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排骨焖饭(电饭锅)

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排骨焖饭(电饭锅)的做法步骤图

用料  

排骨 适量
香菇 适量
胡萝卜 1根
适量
蚝油 适量
(白酒代替) 适量
老抽 适量
生抽 适量
冰糖(白糖也好) 适量

排骨(电饭锅)的做法  

  1. 把排骨洗好,用开水烫一下血水,待凉后加适量料酒,盐,油腌制20分钟

    排骨焖饭(电饭锅)的做法步骤图 第2张
  2. 在排骨腌制时,蘑菇,红萝卜,葱,姜,蒜头切丁,油锅加热,把排骨两面煎到金黄,把葱,蒜头,姜,加冰糖炒一下最后加上红萝卜,香菇。加适量蚝油,继续炒一下。

    排骨焖饭(电饭锅)的做法步骤图 第3张
  3. 最后把配料倒进电饭锅与米饭一起煮即可。

    排骨焖饭(电饭锅)的做法步骤图 第4张
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