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简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:9.42K
简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图

冬瓜低卡，利尿，清火，一块钱一大块。夏日最佳常备菜

用料  

冬瓜 600克
虾米 30克
生抽 1勺
鲍汁或蚝油 1勺
姜 1片
盐 1克
葱花 少许
料酒 1勺

简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法  

  1. 开洋用温水浸泡十分钟，清洗干净

    简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第2张

  2. 冬瓜去皮去籽切片

    简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第3张

  3. 少许油，加姜，放开洋煸出香味

    简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第4张

  4. 下冬瓜，稍翻炒

    简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第5张

  5. 下调味料，1勺生抽，1勺鲍汁或蚝油，1克盐，1勺料酒

    简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第6张

  6. 一小碗水，不要太多，冬瓜自身会出水。盖锅，大火烧开，中小火焖一刻钟

    简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第7张

  7. 水基本烧干，此刻冬瓜应该非常软烂了，下葱花，装盘。很鲜很美味～

    简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第8张
Tags：开洋 简单易操作 冬瓜 开洋海米焖冬瓜 海米
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