大家第一次去三宏新家时，吃到配了老干妈的豆角焖面，惊呆了！听说是从三宏爹那儿学来的精髓，就越觉得地道！！多年之后偶然获得此方，如获珍宝。回回做，回回香！！！
特此记录，怀念那些年怂人团的情谊。
用料
| 猪肉 | 半斤 |
| 手擀面 | 5块钱的 |
| 豆角 | 1斤 |
| 土豆 | 1个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 花椒粉 | 1/4勺 |
| 大料粉 | 1/4勺 |
| 干姜粉 | 1/4勺 |
| 盐 | 1/2勺 |
| 海天味极鲜酱油 | 2勺 |
地道老包头豆角焖面的做法
猪肉切成粗丝，土豆去皮切条，豆角洗净掰成段，蒜切末备用
冷锅放油，看着放，肉肥少放，肉瘦多放
冷油下肉，中火煸肉，肉变白，放1/3勺大料粉，花椒粉，姜粉1/2勺盐，1勺酱油
肉变色，放豆角，炒至深绿色，加热水稍微没过豆角，加土豆中火焖10分钟
放蒜末，面，小火再焖10分钟
拌匀出锅
配裙带菜豆腐汤和黄瓜蘸酱，再来几瓣灵魂生蒜，老公吃了一碗又来一碗，直到肚子圆鼓鼓，哈哈💞满足
一小勺-→调料盒里的勺子
一勺---→正常吃饭的勺子
小贴士
不放生葱和生姜
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