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家常版土豆焖牛肉

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:2.21W
家常版土豆焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃

从一个厨房小白，到一有空就研究菜谱的妈妈，中间有太多的失败，但是看到孩子们吃的欢喜，就是对妈妈最大的肯定和鼓励给孩子吃就是要健康又营养，所以没有加太多的香料和调料。出来的味道也是很不错的，孩子们爱吃。

用料  

牛肉 300克
姜 片
土豆 2个
葱 3根
生抽 2勺
料酒 5勺
盐 少量
蚝油 1勺
咖喱膏 1勺

家常版土豆焖牛肉的做法  

  1. 准备好食材，土豆削皮，牛肉放水里浸泡1个小时，洗掉血水，葱和姜洗净备用

    家常版土豆焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 牛肉和土豆切块

    家常版土豆焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 锅里冷水下牛肉，加生姜，料酒和盐焯水，肉菜我一般都是会焯水的，这一步可以清除掉一些肉类里面不好的成分

    家常版土豆焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 牛肉粒捞出锅用清水冲洗一下，洗干净后装碗备用

  5. 锅内倒油，加入蒜粒爆香，后加入牛肉粒，翻炒后加入生抽，蚝油，和糖，我这里用的是红糖，再下土豆，翻炒后加入水沒过土豆，大火煮开后转中火

    家常版土豆焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  6. 加盖焖煮30分钟

    家常版土豆焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  7. 出锅啦，孩子们都爱吃

    家常版土豆焖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
Tags：家常版土豆焖牛肉 家常 焖牛肉 土豆 好吃
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