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低脂餐土豆炖牛肉家常版

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.63W
低脂餐土豆炖牛肉家常版的做法步骤图

用料  

土豆 2个
牛肉 适量
红萝卜 1根
洋葱 半个
料酒 1勺
八角 1个
姜片 5片
干红椒 3个
老抽 1勺
耗油，生抽 1勺
盐，味精，白糖 适量

低脂餐土豆炖牛肉家常版的做法  

  1. 1牛肉切丁，土豆红萝卜切块

    低脂餐土豆炖牛肉家常版的做法步骤图 第2张

  2. 2锅中加水烧开，倒入牛肉和适量的料酒，去除血沫，捞出清水清洗干净

    低脂餐土豆炖牛肉家常版的做法步骤图 第3张

  3. 3锅中加油烧热，放入生姜，八角，洋葱，红椒炒香，放入牛肉，土豆，红萝卜倒入盐，老抽，生抽，耗油，白糖加入适量的开水中火煮20分钟

    低脂餐土豆炖牛肉家常版的做法步骤图 第4张

  4. 4待土豆红萝卜完全煮熟入味之后，大火收汁，加入适量的鸡精，撒上香菜出锅

    低脂餐土豆炖牛肉家常版的做法步骤图 第5张

  5. 5家常版土豆炖牛肉做好，超级好吃又下饭

    低脂餐土豆炖牛肉家常版的做法步骤图 第6张

  6. 6好吃到完全停不下来

    低脂餐土豆炖牛肉家常版的做法步骤图 第7张

小贴士

烧这道菜时，不管是焯水时在是在炖或者途中加水的过程中，一定记得要用开水煮，用冷水的话，会让牛肉加热时间过长，肉质变散，吃起来口感变硬，加重牛肉的腥味。

Tags：土豆 家常 低脂餐 炖牛肉
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