答应我!!!
在宿舍做的时候,请关好门窗,藏住你的香味,否则引来宿管阿姨,没收电饭煲,老丘概不负责哦~
最重要的是,注意安全,美食诚可贵,生命价更高!
用料
排骨 | 1斤 |
大米 | 200克 |
生抽 | |
老抽 | |
白砂糖 | |
葱姜蒜 | |
香菜 | |
拌饭酱 | |
胡椒粉 | |
香菜 |
排骨焖饭的文章" target="_blank" >焖饭,焖饭中的经典的做法
备菜:首先是一些准备工作,排骨要洗净切块,漂净血水;姜去皮切丝,香葱和香菜切沫。
腌排骨:取净碗放入排骨,倒入生抽、老抽、盐、胡椒粉、白砂糖、大葱、姜丝,搅拌均匀,再放入少许食用油,腌制20分钟
淘米:大米淘洗干净,放入适量的水浸泡20分钟。
煮米:把米和水倒入电饭煲中,水的量要比正常煮饭时稍少些,按下开关键。
加排骨:煮至调档时,加入腌制好的排骨,盖上盖子,继续煮至饭熟。
拌饭:趁热加入拌饭酱,搅拌均匀,撒上香葱和香菜沫,就可以开吃啦
完成