用料
夏天不上火的焖辣椒的做法
青辣椒洗干净 去籽 大家买的如果可以挑选辣点的 简单的方法可以闻闻 清洗过程中 会有点辣手 不要揉眼睛哦
锅中加油 稍多一些 加葱段姜片炒出香味 加青椒 翻炒至青椒表面有些变软 加上适量的白糖 生抽翻炒 为了颜色好看 适量加点老抽翻炒 加入温水没过青椒 大火炖30分钟 转中火15分钟
建议大家留点汤 因为可以拌面~相当好吃😋 夏天大家都没食欲 吃太多辣又怕上火 所以焖辣椒最合适不过~下饭又不长痘痘哟