美味又简单的排骨焖饭

朋友推荐了一个排骨焖饭的视频，试做了几次很不错。
好友吃了一次很喜欢，看视频对于厨房小白的她还是有难度😓好吧！我把每个步骤写下来，这样总可以了吧！😋😋

用料  

美味又简单的排骨焖饭的做法  

1. 准备食材，香菇提前泡发好。

2. 把胡萝卜、香菇切成小丁

3. 锅内倒入少许油，下葱姜爆香后捞出。

4. 放入排骨

5. 小火煎至二面焦黄。加入料酒、生抽翻炒，加水漫过排骨，加盐、糖、蚝油，煮开关火备用。（这一步忘记拍照）

6. 米淘洗干净，沥干水倒入电饭锅内。

7. 加入准备好的三丁。

8. 排骨连汤汁一起倒入锅中（汤汁量与平常煮饭水量一致）

9. 电饭锅煮饭模式

10. 煮好了，打开锅盖香气扑鼻

11. 用饭勺把米饭搅拌均匀，可以根据各人口味撒上香葱或香菜等（不喜欢的可以不放）

12. 一碗营养好吃又简单的排骨焖饭完美成功！再配上一份汤，瞬间搞定一个晩餐。

小贴士

1、食材用料完全可以根据个人口味加减，本菜谱提供的用量仅供参考。
2、可以举一反三，根据家里有的食材随意搭配。香肠洋葱焖饭、五花肉西兰花焖饭都非常不错。
3、可以一次多做点排骨汤料，分几次煮饭。