网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 烹饪技巧 > 

天使蒸蛋糕(小初MaMa)

栏目: / 发布于: / 人气:6.38K
天使蒸蛋糕(小初MaMa)的做法步骤图

【👼天使糕】好多人都会问我做法,用什么什么烤箱,怎么样做蛋糕,因为要带娃要拍照要编辑是真的没那么多时间,😂蛋糕不一定要烤,特别是给小宝贝吃的,今天告诉你们器具最少,又简单又营养好吃的蒸蛋糕!简单、好吃不上火

用料  

蛋白 4个(土鸡蛋
橄榄油 30克
牛奶 32克
椰浆 30克
低粉 60克
白糖 30-35克
淀粉 10克

天使蒸蛋糕(小初MaMa)的做法  

  1. 准备材料

    天使蒸蛋糕(小初MaMa)的做法步骤图 第2张
  2. 油和椰浆牛奶融合,筛入玉米淀粉和低粉!

    天使蒸蛋糕(小初MaMa)的做法步骤图 第3张
  3. 打蛋器打发

    天使蒸蛋糕(小初MaMa)的做法步骤图 第4张
  4. .蛋白霜打至硬性发泡

    天使蒸蛋糕(小初MaMa)的做法步骤图 第5张
  5. 1/3蛋白霜与面糊混合

    天使蒸蛋糕(小初MaMa)的做法步骤图 第6张
  6. 切拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜里切拌均匀

    天使蒸蛋糕(小初MaMa)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入模具中,震掉小气泡,放入烧开水的蒸锅里,包上保鲜膜!蒸20-25分钟!

    天使蒸蛋糕(小初MaMa)的做法步骤图 第8张
  8. 摆盘

    天使蒸蛋糕(小初MaMa)的做法步骤图 第9张
  9. 细腻、柔软!

    天使蒸蛋糕(小初MaMa)的做法步骤图 第10张