下班后的晚餐一个人吃,又想好吃又想健康营养,总是三两个菜吃完很晚了没有时间做其他的。
这道菜有菜有肉营养均衡;蒸制的做法健康养生;更重要的在保证效率的同时出乎意料的美味!
用料
鸡腿菇 | 1个 |
五花肉 | 适量 |
鲜红辣椒 | 3个 |
盐 | 少许 |
油 | 一小勺 |
小葱 | 少许 |
豆豉 | 一小勺 |
简单美味的鸡腿菇蒸五花肉的做法
辣椒切成辣椒圈;小葱切小段;鸡腿菇切片;五花肉切片(为了方便我是让师傅处理好的)
鸡腿菇铺一层在盘底;
第二层铺一层五花肉,尽量把肥肉放最上面;
铺一层辣椒圈;
放盐,油,豆豉(也可以放点蒜泥,胡椒粉,随自己口味定),最后撒上小葱;
上锅蒸15分钟就好啦!出锅也可以撒点酱油或生抽。会有一些汤汁搅拌均匀拌上主食太棒啦!