用料
简单美味的清蒸黄花鱼的做法
洗净,少许盐抹匀鱼身
生姜切片再切丝,蒜头剁碎
均匀铺散在鱼身上,冷水上锅蒸15-20分钟左右
快好前淋上酱油继续蒸两三分钟就可以关火了
淋上热油就完成啦
小贴士
我买的鱼大一些,一条吃不完,所以只蒸了半条