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发表于:05-24
在山东的饭店吃过一次皮薄馅大的包子,一直怀念,于是自己动手试试用料面粉500克水150g鸡蛋清150g薄皮素馅儿大包子的做法将面粉、蛋清、清水和面,醒面30分钟把所有食材切碎,加入盐,生抽,蚝油,...
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发表于:02-04
是熟悉的味道妈妈的味道,以前没有结婚时候每次吃妈妈做的韭菜盒子都会觉得太满足了,就是这个味儿现在有了自己的小家又是远嫁,不能随时吃饭妈妈的味道只能自己动手做起来了用料韭菜250克...
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发表于:10-17
每天下班都会急急忙忙跑去买包子,准备第二天的早餐。我想吃素馅,往往总是告诉我只有肉馅。咋滴了,素馅卖的快还是做的少,难道是卖不上价?我自己做,天天吃包子,都能吃出配料和几种素菜的口感。...
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发表于:05-07
今儿做了粉丝肉末包,有小伙伴问馅料做法,发现回复不能复制粘贴,所以记录一下,方便寻找😂用料粉丝肉末韭菜生姜生抽老抽胡椒粉料酒盐皮薄馅儿大的粉丝肉末包子(馅料做法)的做法粉丝用热水泡发...
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发表于:08-07
这种包子皮擀得薄薄的,包的时候尽量填进去尽可能多的馅儿,蒸熟的包子除了一层很薄的皮以外,其它全是馅儿。用料面粉1000g韭菜250g鸡蛋6个粉条200g盐适量生抽适量香油适量蚝油适量食物油适...
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发表于:11-21
用料胡萝卜1根面粉500克鸡蛋4个香菇5朵盐适量西葫芦1个耗油,香油,胡椒粉,十三香适量葱姜少许不用发面薄皮大馅的素包子的做法干香菇泡发切丁西葫,胡萝卜擦丝,西葫用盐拌匀,挤去水份鸡蛋炒熟,...
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发表于:08-09
健身+纯素,尽量远离三白(白米白面白砂糖),少油纯素,蔬果豆谷在每一餐合理搭配……从此,对传统美食再不敢肆无忌惮地吃个没完:端午的粽子、十五的元宵、冬至的饺子、夏至的面…传统食品纷纷中招...
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发表于:01-14
俺们老家那边,只有白菜豆腐馅的才叫素包子。并非是不放肉就是素。老人们说“蒸个素包子吃”,不是指韭菜鸡蛋馅、茴香鸡蛋馅什么的,是专指白菜豆腐馅。其实结婚后我也没自己蒸过,就是上周蒸...
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发表于:12-29
用料面粉500克酵母3克鸡蛋3个青萝卜半个白萝卜1/3个香菇10朵葱半根姜粉1勺植物油5勺盐1勺十三香1勺豆瓣酱2勺薄皮大馅素包子:香菇萝卜鸡蛋馅的做法馅料用量如图。加入植物油,盐,姜粉,十三...
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发表于:12-19
最钟意汁水渗出皮的包子了,自己做的时候把皮子擀薄了些,多塞了一勺馅,赞!我们包了牛肉粉丝包和酸豆角猪肉包,现包现吃是幸福😁用料普通面粉1斤酵母粉6克糖6克温水适量皮薄馅儿大包子的做法...
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发表于:12-30
我最喜欢的薄皮大馅儿素三鲜饺子。每次去妈妈家帮忙包饺子,我的任务,主要就是擀饺子皮,偶尔能赶上调饺子馅儿,一般都是妈和好了面,拌好了馅儿,妈做剂子,我擀妈包,在我爸不找事添乱的情况下,七八...
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发表于:05-04
一个偶然的时候在抖音上看到的这个包饺子的视频,对于一个从小就不喜欢吃饺子的人来说,自认为包饺子是一件既劳神又不怎么情愿的事,但看了这个视频之后,有一种想尝试一下的冲动,没想到居然成...
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发表于:10-15
咱们中国的面食真的是花样百出,发面、死面、烫面、光带馅儿的又有包子、水饺、蒸饺、馅饼……多做点花样,让家人吃上健康美味的食物,是我们厨娘的心愿……今天介绍馅饼做法-香菇鸡蛋白菜...
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发表于:03-26
用料中筋面粉适量猪肉(三肥七瘦)适量芸豆适量葱姜五香面生抽老抽植物油猪油盐皮薄馅大芸豆大包子的做法中筋面粉加水揉成光滑面团。猪肉切成小丁,葱姜切成末。加入五香面、生抽、老抽、植...
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发表于:01-25
疫情期间,天天就琢磨着怎么吃了。猪肉太贵,那就做个素包子吧!按方子做,绝对比肉馅香,不信你就做了试试看😋用料面团部分面粉适量酵母适量温水适量馅料部分包菜1个粉条一小把胡萝卜1根葱姜蒜...
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发表于:07-17
跟老公补过七夕,从和面,调馅儿,擀皮儿,包饺子,煮饺子一个人忙活了三个小时。终于吃到了韭菜鸡蛋虾仁肉馅儿的大饺子啦😍用料韭菜300克鸡蛋3个面粉250克猪肉300克生抽2勺盐15克花椒水3勺虾仁...
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发表于:11-06
包饺子剩下的饺子皮也不能浪费,包成小包子皮薄馅大家里人都喜欢💕用料鸡蛋5个盐一勺半粉丝1把干木耳一把胡萝卜一根包菜小半个蚝油半勺生抽两勺饺子皮大概35张薄皮馅多的素包子(饺子皮版...
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发表于:10-25
早晨在早点铺吃了一个香菇白菜素包子,味道很不错,晚上回来自己也做了一锅用料鸡蛋2个香菇6朵白菜半颗不用发面薄皮大馅的素包子的做法香菇切碎末白菜剁碎,加少许盐,挤出水份两个鸡蛋炒散粉...
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发表于:12-28
老公爱吃馅,把尝试后好吃的馅都分享给大家!用料面粉500克酵母3克韭菜一把葱半根鸡蛋五个粉条一把生抽2勺盐1勺五香粉1勺植物油4勺姜粉1勺皮薄馅大素包子:韭菜粉条鸡蛋馅的做法面粉加入酵...
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发表于:11-22
用料水适量自发面粉100克青菜1颗青菜馅儿薄皮大包子的做法100克自发面粉加适量水,揉十五分钟即可,因为量少,至面粉不粘手,不粘锅即合适,太黏就加面粉,太干就加水自发面粉不需再加酵母放入碗...
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发表于:07-16
薄皮包子,维吾尔族叫پېتىرمانتا(皮特了曼塔),选用上好的料羊肉做馅制成,是维吾尔族人民喜爱的美味食品。薄皮包子的特点是:色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香...
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发表于:11-15
说起大包子,应该是好多人的最爱🤩,喜欢吃面食的宝宝一定要做起来,孩子大人都爱吃,每天的早饭也解决了!用料面粉800克酵母安琪的小袋半袋就行温水350克藕2节蒜苗一大把廋肉300克肥肉100克油...
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发表于:09-23
用料玉米面克盐克酸菜克虾仁克薄皮大馅儿小团子😋的做法材料备齐把馅儿弄成小圆球,趁湿如图滚一层玉米面儿😄排排站入蒸锅,隔水蒸20分钟出锅😄好吃😋健康好吃,一口一个😄...
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发表于:03-17
秋天容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等,就是典型的“秋燥”。此时要多吃蔬菜来润燥。做一道简单快手、饺子皮素煎包,好吃营养又健康。用料西蓝花1棵鸡蛋3个个胡萝卜半根虾皮1把洋葱...
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发表于:04-21
我是地道的北方人,比较爱鼓捣馅儿。以前不会发面,包饺子、锅贴多一些!这个疫情让我学会了做面包和蛋糕,自然发面也就不是什么难事了!我包的北方人都爱的茴香馅儿大包子,朋友可是吃了11个!用料...