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薄皮素馅儿大包子

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:3.21W
薄皮素馅儿大包子的做法步骤图,怎么做好吃

在山东的店吃过一次皮薄馅大的包子,一直怀念,于是自己动手试试

用料  

面粉 500克
150g
鸡蛋 150g

薄皮素馅儿大包子的做法  

  1. 将面粉、蛋清、清水和面,醒面30分钟

    薄皮素馅儿大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把所有食材切碎,加入盐,生抽,蚝油,香油,鸡精

    薄皮素馅儿大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 剩下的鸡蛋黄再加三个鸡蛋打散,炒熟,弄碎。加入馅料中

    薄皮素馅儿大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 包成包子

    薄皮素馅儿大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 成品皮薄馅大,有些透明

    薄皮素馅儿大包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

擀皮的时候尽量擀薄一些,成品才会透明

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