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酱爆泥鳅

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:3.27W

酱爆泥鳅的做法步骤图，酱爆泥鳅怎么做好吃

老爸从老家带来的爱与牵挂

用料

泥鳅
青椒	片
豆瓣酱	勺
盐	克
蒜末
姜末
葱花
花椒

酱爆泥鳅的做法

泥鳅洗净，冷水下过焯水，等出沫后捞出。
热锅放油，加入豆瓣酱，花椒，葱姜蒜末小火煸炒，直到香味爆出。
转大火倒入青椒翻炒，倒入泥鳅，加盐，加少量酱油，加水闷一会，大火收汁即可。

Tags：泥鳅好吃酱爆泥鳅

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