网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的肉丸(快手滑嫩版)怎么做
    发表于:10-05
    肉丸家家户户都会吃,但我家一般不会买现成的,都会自己在家做,这样肉的质量有保证,而且也不会有添加剂,所以吃起来很香很鲜,我的这个版本其实做起来很快很方便。用料猪肉(五花肉或夹心肉)400克...
  • 地道的嫩滑肉丸汤怎么做,如何烹饪嫩滑肉丸汤才更好吃
    发表于:09-28
    今天教大家做一份简易版的肉丸汤,我抛弃了一些复杂的步骤,在保证营养不流失的情况下,用最简单的方法,就能做出一碗孩子们最爱的肉丸汤~用料瘦肉100g虾米适量紫菜适量蛋清1个盐适量淀粉2勺蚝...
  • 自制鱼丸(滑嫩版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制鱼丸(滑嫩版)方法
    发表于:12-08
    对于营养和健康角度来说多吃鱼肉是非常好的一件事但是平时的鱼不是对新鲜度要求比较高就是有刺觉得太麻烦不容易吃今天我做了点本身就没什么刺的巴沙鱼丸使用到了美善品料理机操作用料...
  • (嫩滑快手)黑胡椒牛肉粒食谱大全及做法,烹饪好吃的(嫩滑快手)黑胡椒牛肉粒方法
    发表于:01-15
    没有腥味又嫩滑的牛肉粒。按照谱子做健康又下饭,秒杀外面餐厅。腌制的时间可以先做别的菜这个菜最后做。这道菜很吃温度,冷了味道会大打折扣,别的菜做完,这个也差不多腌好了。除了腌制时间...
  • 宝宝辅食,蒸出来的牛肉丸,滑嫩滑嫩的!食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食,蒸出来的牛肉丸,滑嫩滑嫩的!方法
    发表于:05-26
    用料牛肉500克淀粉3勺盐3克生抽1勺胡椒0.5克(可不加)胡萝卜1/3根油5克宝宝辅食,蒸出来的牛肉丸,滑嫩滑嫩的!的做法1.牛肉切块放入姜片去腥,放置20分钟后姜片取出。2.切好的胡萝卜片放入开水...
  • 牛肉嫩豆腐滑蛋小丸子(宝宝版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉嫩豆腐滑蛋小丸子(宝宝版)方法
    发表于:04-01
    牛肉可以补铁,这样做可以更好的便于小宝宝食用。加上豆腐和鸡蛋的营养,简直完美用料豆腐一小块宝宝酱油几滴鸡蛋一只牛肉少许牛肉嫩豆腐滑蛋小丸子(宝宝版)的做法牛肉放搅拌机里面搅成肉末...
  • 「快手儿童餐」无添加营养嫩滑牛肉丸子 beef pellet食谱大全及做法,烹饪好吃的「快手儿童餐」无添加营养嫩滑牛肉丸子 beef pellet方法
    发表于:09-22
    写在前面:请不要嫌弃丸子们不够圆,大小不够均匀好吗?这个是写给一个人带孩子的单身(类似单身)妈妈们的【快手儿童餐】系列,唯一标准就是快且健康。因为不够快的话,小宝宝就会缠着你让你陪玩,讲...
  • 快手嫩滑水煮鱼(巴沙鱼版)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手嫩滑水煮鱼(巴沙鱼版)方法
    发表于:05-30
    超级快手又简单的水煮鱼,快手又好吃噢。用料巴沙鱼片2片(400克)郫县豆瓣酱2汤勺生姜8片大蒜5瓣葱2小根生粉适量白胡椒粉适量盐适量鸡精1小勺干辣椒1大把干辣椒粉适量(根据自己吃辣程度放)生...
  • 「滑嫩无奶油版—蛋挞」简单快手食谱大全及做法,烹饪好吃的「滑嫩无奶油版—蛋挞」简单快手方法
    发表于:05-03
    用料蛋挞皮6个牛奶100ml鸡蛋1个白砂糖15克【滑嫩无奶油版—蛋挞】简单快手的做法步骤一:牛奶加入白砂糖小火煮开至白砂糖熔化即可。(家里如果有宝宝喝的奶粉,可用奶粉冲泡)步骤二:待牛奶冷...
  • 快手小炒“猪颈肉”香嫩滑食谱大全及做法,烹饪好吃的快手小炒“猪颈肉”香嫩滑方法
    发表于:10-23
    用料生抽1勺酱油1勺猪颈肉1磅青椒红椒各1根洋葱一小半蒜头适量姜片适量淘大豆瓣酱淀粉快手小炒“猪颈肉”香嫩滑的做法切好猪颈肉尽量切薄点放淀粉盐白胡椒粉鸡粉酱油进去腌制30分种搅...
  • 快手炒滑嫩入味的牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的快手炒滑嫩入味的牛肉方法
    发表于:02-13
    春季万物复苏,正是孩子长身高的时候,除了喝牛奶,骨头汤外,孩子喜欢吃牛肉,我经常会搭配各种蔬菜炒上嫩滑可口的牛肉,简单快手又美味。加上白米饭🍚孩子可以吃上2碗,好开心😃用料牛肉250克西兰...
  • 快手滑嫩牛肉汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-29
    又快又方便,好吃不胖人。处理好的食材分份装好,吃的时候10分钟就好。用料牛肉1500克盐6克生抽30毫升蚝油15毫升料酒10毫升白胡椒粉1克淀粉3勺玉米油20毫升生姜几片香菜2根香油半勺鸡蛋2...
  • 嫩滑肉丸汤如何做才美味,怎么做嫩滑肉丸汤简单又好吃
    发表于:07-30
    香喷喷的豆腐肉丸汤,超级嫩,不塞牙缝,一次吃到饱,大人小孩都爱用料豆腐1块淀粉1勺无花肉200克葱适量盐适量白萝卜1小个生抽适量嫩滑肉丸汤的做法把五花肉剁碎,豆腐也捏碎,加入地瓜粉,煮的时候...
  • 超嫩滑肉丸(肉圆子),效果秒杀嫩肉精食谱大全及做法,烹饪好吃的超嫩滑肉丸(肉圆子),效果秒杀嫩肉精方法
    发表于:06-10
    肉丸,在川渝地区叫圆子,是家家户户都喜欢吃的一道菜,但是很多朋友做不好,无非分两种情况,一种是圆子入口很老,另一种就是感觉淀粉太重,就像那种劣质的火腿肠。经过我师傅的指点,学到了做出无比...
  • 嫩滑汆丸子如何做才美味,怎么做嫩滑汆丸子简单又好吃
    发表于:03-19
    它是记忆里父亲的味道,小时候爸爸经常会做汆丸子给我跟姐姐,所以最初汆丸子还是童年里跟父亲学的,每每想起这道菜,会想起我的父亲,那时候,冬天里,吃上一碗汆丸子,从头暖到脚,真的很满足!二十多年...
  • 快手版超级嫩滑多汁的烤羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的快手版超级嫩滑多汁的烤羊排方法
    发表于:04-02
    用的空气炸锅。我也没腌制直接撒玫瑰海盐和黑胡椒就开始了烤箱的话要注意温度刚烤好的羊排多汁嫩滑值得拥有。我用了图中整块的羊排的一半。两个人吃刚好。用料整块羊排中的半块玫瑰海...
  • 腐竹炒肉😋滑滑嫩嫩,超级快手下饭菜食谱大全及做法,烹饪好吃的腐竹炒肉😋滑滑嫩嫩,超级快手下饭菜方法
    发表于:06-03
    腐竹很多人都是焖煮比较多,这次我选择快手爆炒勾芡的方式。在饭店里面吃的滑滑嫩嫩,在家经常容易炒干粘锅。记住下面步骤,绝不会输给餐厅🍴用料腐竹100克猪肉100克青红椒2个酱油1勺盐5克...
  • 中饭  牛肉嫩滑快手菜食谱大全及做法,烹饪好吃的中饭  牛肉嫩滑快手菜方法
    发表于:01-31
    想牛肉嫩滑松软,分享快速煮方法用料牛肉牛肉中饭牛肉嫩滑快手菜的做法粤菜牛肉嫩滑快手菜新鲜牛肉是沾手的调生粉浆,200克牛肉,一勺玉米淀粉,三勺水!轻轻抓匀,让浆包裹!最后放点油!也可以加点...
  • 嫩滑鱼丸如何做才美味,怎么做嫩滑鱼丸简单又好吃
    发表于:07-12
    用料鱼尾1条姜5片淀粉1勺嫩滑鱼丸的做法鱼洗净去皮切块切块加冰块打成泥加淀粉1勺,姜葱水少许攪拌上胫用勺子划成小丸子,中火煮熟小贴士加冰鱼丸更嫩...
  • 懒人快手滑嫩蛋蒸猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人快手滑嫩蛋蒸猪肉方法
    发表于:04-10
    一人食的日常,就是想尽办法找出简单又容易的烹饪方法,煮出好吃又下饭的菜肴😋(懒人)新手也能成功做出滑嫩嫩像豆腐一样的蒸蛋😋😋📣以下是2人份的量📣大家自己琢磨依自己适量加减材料哦用...
  • 滑嫩鱼丸如何做才美味,怎么做滑嫩鱼丸简单又好吃
    发表于:04-20
    用料鱼肉500克葱姜水300克盐15克鸡蛋清3个淀粉25克猪油5克滑嫩鱼丸的做法我买的胖头鱼的鱼尾巴,去皮和大骨,这个就红烧吧,或者扔了也行这份是鱼肉,🈶小刺的,鱼红我没去,自己家吃,不在乎好看不...
  • 快手嫩滑肉丸冬瓜葱花汤食谱大全及做法,烹饪好吃的快手嫩滑肉丸冬瓜葱花汤方法
    发表于:10-01
    自从做烘焙后,做饭我希望省事一些(悄悄说),有时候忙起来没时间做多样菜,老公在医院上班很辛苦,他不喜欢吃川辣味,每天都回家吃我做的饭菜,让我鸭梨山大😜然而四川人家常菜里居然有这样一个菜,冬...
  • 南瓜蒸排骨(嫩滑快手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜蒸排骨(嫩滑快手版)方法
    发表于:07-05
    每次都只是蒸排骨并无放配菜,吃完后都留下浓浓的汤汁舍不得倒掉,再煮点面条来捞,好吃😋……哎哟喂,对于我这样不想多吃卡路里的女生来说就很纠结了😂😂😂.再一次不知道吃什么的时候,打开冰...
  • 嫩滑猪肉丸如何做才美味,怎么做嫩滑猪肉丸简单又好吃
    发表于:01-31
    用料腌肉:猪里脊肉250克食用苏打粉3克腌肉调味料:芝麻油10克盐(视个人口味可多可少)4克盐2克鸡粉(可不放)1茶匙生粉2茶匙粉浆:砂糖8克生粉16克星洲马蹄粉16克水(视肉浆粘稠度适当增加)130-150克...
  • 泥萌滑嫩丸如何做才美味,怎么做泥萌滑嫩丸简单又好吃
    发表于:06-20
    用料香油几滴鸡蛋1个蚝油1勺盐1勺肉馅1盘木耳剁碎鲜蒜几瓣黑胡椒粉少许泥萌滑嫩丸的做法在肉馅中加少许水,再依次加入上述原料搅拌均匀,最后加鸡蛋,不够粘稠最后可加面粉鲜蒜和木耳是这里...