![正宗美味的复刻平崎吐司店「提拉米苏吐司」甜品爱好者一定要试试！怎么做]( "正宗美味的复刻平崎吐司店「提拉米苏吐司」甜品爱好者一定要试试！怎么做")
发表于：12-04
450g一条✨提前1天准备老面（夏季版）：高筋面粉（山茶花）96g盐1g室温水67g鲜酵母0.6g（已减量）或速溶干酵母0.2g⭕️搅匀，夏天直接加盖冷藏隔夜即可。—✨主面团：高筋面粉（山茶花）24g超高筋粉（先锋）119g细...
![長崎ちゃんぽん- 中华料理长崎名物什锦烩面食谱大全及做法，烹饪好吃的長崎ちゃんぽん- 中华料理长崎名物什锦烩面方法]( "長崎ちゃんぽん- 中华料理长崎名物什锦烩面食谱大全及做法，烹饪好吃的長崎ちゃんぽん- 中华料理长崎名物什锦烩面方法")
发表于：06-14
长崎的特产不止カステラ蛋糕，同样有名的还有由福建移民带入长崎的中华料理--ちゃんぽん（念做枪砰）长崎什锦面。男朋友在长崎对什锦面一见钟情，回国了我也会经常做给他吃，味道不输店里哦！并且...
![半熟长崎蛋糕[cookingtree]食谱大全及做法，烹饪好吃的半熟长崎蛋糕[cookingtree]方法]( "半熟长崎蛋糕[cookingtree]食谱大全及做法，烹饪好吃的半熟长崎蛋糕[cookingtree]方法")
发表于：10-18
菜谱来自cookingtree，我是搬运工～用料鸡蛋1个蛋黄65克细砂糖30克蜂蜜25克盐一小撮柠檬汁3克香草精3克低筋面粉35克模具尺寸12CM半熟长崎蛋糕[cookingtree]的做法打蛋盆底下垫热水，把蛋黄...
![火锅川崎酱如何做才美味，怎么做火锅川崎酱简单又好吃]( "火锅川崎酱如何做才美味，怎么做火锅川崎酱简单又好吃")
发表于：10-11
自制白汤火锅蘸料，比买的川崎调料强多了！也可以拌凉面，同样美味哦！用料花生酱3勺红腐乳1块香油3勺蚝油1勺韭菜花酱1勺辣椒油2勺大葱、香菜、蒜头适量生抽1勺陈醋、老抽少许白糖少许鸡精少...
![Castella 长崎蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Castella 长崎蛋糕方法]( "Castella 长崎蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Castella 长崎蛋糕方法")
发表于：05-25
方子用的是justonecookbook的，分量已经减半。长崎蛋糕本身非常甜，如果不喜甜食可以不用尝试，随意减糖会使这款蛋糕丧失应有的风味。用料鸡蛋3只大的（室温）糖1/2cup高筋面粉1/2cup+1Tbsp+1/4...
![地道的香草长崎蛋糕怎么做,如何烹饪香草长崎蛋糕才更好吃]( "地道的香草长崎蛋糕怎么做,如何烹饪香草长崎蛋糕才更好吃")
发表于：08-01
前两天群里有小伙伴说想学做长崎蛋糕，我也没做过，周末在家试了一下。原来长崎蛋糕就是加了蜂蜜的海绵蛋糕，用分蛋海绵法做的，不用太担心消泡的问题，做起来很简单。蜂蜜有保湿效果，做出来的蛋...
![抹茶长崎蛋糕（TabiEats）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶长崎蛋糕（TabiEats）方法]( "抹茶长崎蛋糕（TabiEats）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶长崎蛋糕（TabiEats）方法")
发表于：03-14
摘自youtuberTabiEats的方子。B站可看：av19373606大叔讲得很详细，做笔记啦。第一次记烘焙食谱，如有错误，欢迎指正。用料低筋面粉90g抹茶粉1.5tbsp细砂糖0.5cup（90~100g）鸡蛋4个冰糖碎适量蜂...
![长崎蛋糕如何做才美味，怎么做长崎蛋糕简单又好吃]( "长崎蛋糕如何做才美味，怎么做长崎蛋糕简单又好吃")
发表于：11-24
长崎蛋糕的名称是「カステラ」也就是「卡斯提拉」（castella）。相传是四百年前荷兰王国王室贵族间赠送的礼品，十五世纪传到日本长崎，传至台湾则是大约在三、四十年前。其实，它在咱们这儿还有...
![正宗美味的抹茶长崎蜂蜜蛋糕：著名的长崎蛋糕究竟有何特色？怎么做]( "正宗美味的抹茶长崎蜂蜜蛋糕：著名的长崎蛋糕究竟有何特色？怎么做")
发表于：10-31
完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料鸡蛋若干抹茶长崎蜂蜜蛋糕：著名的长崎蛋糕究竟有何特色？的做法橙皮糖与模具处理蛋糕糊制作烤制和脱模分切...
![美善品 日本长崎蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品 日本长崎蛋糕方法]( "美善品 日本长崎蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品 日本长崎蛋糕方法")
发表于：05-20
Castella长崎海绵蛋糕使用模具：乐葵9寸西梅吐司蛋糕模具准备材料1.全蛋3个2.蛋黄2个3.绵白糖120克4.水饴40克5.高筋粉110克6.牛奶25克7.玉米油10克8.味淋酒（米酒）25克制作方法（烤箱预热170...
![地道的长崎蜂蜜蛋糕怎么做,如何烹饪长崎蜂蜜蛋糕才更好吃]( "地道的长崎蜂蜜蛋糕怎么做,如何烹饪长崎蜂蜜蛋糕才更好吃")
发表于：09-10
日本长崎蛋糕的历史可追溯到公元前十五世纪，看似简单却非常需要技巧和经验才能做出蛋香四溢，带有蜂蜜蓬松感的口味。昀蓉时光的西点师Ken经过4年的反复实验，终于做出能媲美日本的正宗长崎...
![长崎蛋糕（减糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的长崎蛋糕（减糖版）方法]( "长崎蛋糕（减糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的长崎蛋糕（减糖版）方法")
发表于：02-21
超级简单！松软细腻的长崎蛋糕！🍰用料鸡蛋3个低筋面粉77克蜂蜜15克牛奶15克细砂糖46克香草精适量热水适量奶粉适量长崎蛋糕（减糖版）的做法准备好这些材料。蛋白中滴一两滴香草精，去除蛋腥味，...
![“脆底儿”长崎蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的“脆底儿”长崎蛋糕方法]( "“脆底儿”长崎蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的“脆底儿”长崎蛋糕方法")
发表于：02-15
#烘焙日记#（七）居然还有不要油也能做成的蛋糕！它居然还是传统又好吃的长崎蛋糕！看到配方的材料也是普通得不能再普通，妈妈立刻提议要把它列为家庭常备点心哈哈！但往往原料越简单，对技术要求相...
![川崎肥羊如何做才美味，怎么做川崎肥羊简单又好吃]( "川崎肥羊如何做才美味，怎么做川崎肥羊简单又好吃")
发表于：10-28
吃肥羊不用上火锅店，一款零基础又好味的肥羊教给大家，最适合下班没时间烧菜的亲用料肥羊1盒川崎酱1盒蒿菜15棵盐3克白糖5克清水500ml川崎肥羊的做法1分钟买菜清水烧沸加入川崎酱，盐、白糖...
![地道的长崎蛋糕怎么做,如何烹饪长崎蛋糕才更好吃]( "地道的长崎蛋糕怎么做,如何烹饪长崎蛋糕才更好吃")
发表于：04-17
【Nebokgom】菜谱用料黄油35克牛奶20克鸡蛋液150克蛋黄液110克细砂糖120克高筋面粉130克盐1克香草精8克氺怡or蜂蜜10克长崎蛋糕的做法黄油+牛奶融化混合鸡蛋液+蛋黄液打散加入细砂糖+...
![培根芝士面包（山崎）食谱大全及做法，烹饪好吃的培根芝士面包（山崎）方法]( "培根芝士面包（山崎）食谱大全及做法，烹饪好吃的培根芝士面包（山崎）方法")
发表于：10-22
山崎的培根芝士面包真是我的爱好之一，心心念念的想着要自己做一次真的好吃，一个绝对不够^_^用料主面团高筋面粉200克低筋面粉50克酵母3克全蛋液25g细砂糖35克奶粉10克牛奶140克水20克黄...
![pancake（山崎佳）食谱大全及做法，烹饪好吃的pancake（山崎佳）方法]( "pancake（山崎佳）食谱大全及做法，烹饪好吃的pancake（山崎佳）方法")
发表于：07-31
用料低粉100g泡打粉一小勺糖两大勺盐一小撮鸡蛋一个牛奶1/2杯pancake（山崎佳）的做法除牛奶与鸡蛋以外的所有材料拌匀鸡蛋打散后加入牛奶拌匀，倒入步骤一的粉类稍微搅拌好面糊后，小火热平底...
![长崎蛋糕Japanese sponge cake (castella)食谱大全及做法，烹饪好吃的长崎蛋糕Japanese sponge cake (castella)方法]( "长崎蛋糕Japanese sponge cake (castella)食谱大全及做法，烹饪好吃的长崎蛋糕Japanese sponge cake (castella)方法")
发表于：07-30
配方翻译自外国网站：原网站里有视频可以参考。用料鸡蛋5个蛋黄2个白砂糖180g蜂蜜70g热水40ml味淋2大勺高筋面粉180g融化的无盐黄油30g黄砂糖60g长崎蛋糕Japanesespongecake(castella)的...
![长崎蛋糕（乐葵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的长崎蛋糕（乐葵版）方法]( "长崎蛋糕（乐葵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的长崎蛋糕（乐葵版）方法")
发表于：03-18
计划做的蛋糕，先记录下食谱用料全蛋3个蛋黄2个绵白糖120g（试验过了觉得太甜，打算下次减到70g试试）水饴40g高筋面粉110g牛奶25g玉米油10g味淋（米酒）25g长崎蛋糕（乐葵版）的做法将全蛋、蛋黄、绵...
![长崎蛋糕（Castela Cake）食谱大全及做法，烹饪好吃的长崎蛋糕（Castela Cake）方法]( "长崎蛋糕（Castela Cake）食谱大全及做法，烹饪好吃的长崎蛋糕（Castela Cake）方法")
发表于：01-11
用料高筋粉120g鸡蛋4个蜂蜜2大勺味淋2大勺砂糖100g长崎蛋糕（CastelaCake）的做法鸡蛋打到碗里搅匀，放入砂糖，用个大盆加入热水，将鸡蛋的碗放在上面，隔热水一边加热，一边用电动打蛋器搅，待鸡蛋的...
![无油长崎蛋糕（110）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油长崎蛋糕（110）方法]( "无油长崎蛋糕（110）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油长崎蛋糕（110）方法")
发表于：05-05
看了欧阳娜娜的视频，她说最喜欢长崎蛋糕，刚好同学也超喜欢长崎蛋糕，就尝试做了下，超好吃。用料蛋黄9个蛋清5个蜂蜜35克热水20克白砂糖120高筋面粉135克白砂糖打底适量无油长崎蛋糕（110）的做...
![抹茶长崎蛋糕 Matcha Castella食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶长崎蛋糕 Matcha Castella方法]( "抹茶长崎蛋糕 Matcha Castella食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶长崎蛋糕 Matcha Castella方法")
发表于：01-07
6寸戚风圆模。底部和四周都需要加油纸。风炉风炉！因为没有木框需要尽量降温用料抹茶5克细砂糖45克鸡蛋3个高筋面粉75g蜂蜜30g牛奶15g抹茶长崎蛋糕MatchaCastella的做法分离蛋白和蛋黄。...
![蜂蜜长崎蛋糕（低糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜长崎蛋糕（低糖版）方法]( "蜂蜜长崎蛋糕（低糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜长崎蛋糕（低糖版）方法")
发表于：12-10
年前就屯了一小袋低筋粉，最近也不能出门没事就在家做蛋糕玩，粉两下就给我造光了，也没快递，只能另辟蹊径啦。种草好久的长崎蛋糕一直没尝试过，日式蛋糕普遍糖量很大，我不太耐甜，做蛋糕都会自己...
![长崎蛋糕 Castella食谱大全及做法，烹饪好吃的长崎蛋糕 Castella方法]( "长崎蛋糕 Castella食谱大全及做法，烹饪好吃的长崎蛋糕 Castella方法")
发表于：03-06
YouTube频道Cookingwithdog的配方。用料鸡蛋300克（约5个）糖200克(可以减到170克）蜂蜜66克（可以减到一半）热水3汤匙高筋面粉150克长崎蛋糕Castella的做法没有木模，剪纸箱包上铝箔垫烤盘围边。...
![简易版「长崎蜂蜜蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版「长崎蜂蜜蛋糕」方法]( "简易版「长崎蜂蜜蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版「长崎蜂蜜蛋糕」方法")
发表于：12-22
爷爷今天生日，烤个小蛋糕给他吃吃，自己做的健康些嘛(●°u°●) 」用料鸡蛋2个蛋黄2个蜂蜜28克牛奶35克玉米油35克低筋面粉100克糖粉35克简易版【长崎蜂蜜蛋糕】的做法1.鸡蛋+蛋黄+蜂...
烹饪屋
![半熟长崎蛋糕[cookingtree]食谱大全及做法，烹饪好吃的半熟长崎蛋糕[cookingtree]方法](https://i1.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/21fb/24f1/21fb7297cd134362cf26fca48460956d12f7ea0eabb8b82319f2e43390bc3c13fc113e8934a1ee59-s.jpg "半熟长崎蛋糕[cookingtree]食谱大全及做法，烹饪好吃的半熟长崎蛋糕[cookingtree]方法")
