-
发表于:10-20
之前,做轻乳酪蛋糕一直追求上色效果,温度控制偏高,这次我静下心来,低温慢烤,用时90分钟,加上闷的30分钟,120分钟,终于烤出了味道完美的轻乳酪蛋糕,表面轻微上色,口感一级棒用料鸡蛋2个奶油奶酪15...
-
发表于:05-13
用料面包2片沙拉酱一勺赛百味的味道三明治的做法蔬菜配料加热一刀切好配热饮...
-
发表于:04-17
今天教大家在家做秘制烤鸡翅,分分钟秒杀大排档的节奏。不需要新奥尔良腌料,普通调料做出不普通的秘制烤鸡翅~~用料鸡翅10个辅料耗油1勺生抽1勺盐1勺十三香1勺生姜5片蒜5瓣葱2根秘制烤鸡...
-
发表于:01-30
好吃到停不下来用料鸡蛋3个咸鸭蛋2个巴沙鱼片半片蟹味菇一盒虾皮一小把姜末一些生抽2勺醋1.5勺糖半勺耗油1勺赛过一般赛螃蟹的赛螃蟹的做法三个鸡蛋,蛋黄蛋白分离一小把虾皮切碎,增加鲜...
-
发表于:09-19
自己在家就能做出来小吃街上铁板鱿鱼须的味道我自己能吃一盘真的太香了。用料鱿鱼须1斤食用油适量多味辣酱1勺孜然2勺烧烤料1勺香辣鱿鱼须赛过铁板的味道的做法鱿鱼须自然解冻处理干净...
-
发表于:06-20
特别喜欢吃赛百味的三明治,于是自己在家做着吃啦,酱想放多少放多少!哈哈哈用料鸡蛋2个生菜适量番茄1个糖部分克盐适量面包片2片黄油或豆油适量丘比沙拉酱香甜味1勺炼乳10克洋葱20克黑胡椒...
-
发表于:09-04
四川人好吃第一名,每一个四川人家里都有一口祖传的超大泡菜坛子,泡菜坛子里的辣椒、子姜、豇豆都是炒菜的绝佳调味品。以前我家住在四川一个小镇上,我妈的泡菜坛子远近闻名,许多人都上门求...
-
发表于:06-08
用料牛筋400克油20克干辣椒2个生姜10克蒜头2瓣料酒10克候柱酱20克生抽15克老抽10克冰糖20克热水150克味道赛过参的黄焖牛筋-小美版的做法焯水后洗干净的牛筋切3cm的段。主锅放油,生姜,蒜...
-
发表于:02-18
轩宝说今天我做的肥牛盖饭比吉野家好吃,看来以后能省出吃吉野家的钱了~~用料肥牛200克洋葱半个西兰花6朵酱油2勺生抽1勺蚝油1勺料酒1勺糖一勺盐一丢丢淀粉1勺水三勺食用油适量味道赛过吉...
-
发表于:02-27
Cerdwin说要吃海鲜啦,去市场找了一翻,就找到了这个…😅,还有虾。个人口味不一样,适当调整可以,但随便改配方,蓝后说不好吃…很戳心的哦😂😂😂做前,请大家准备好一把小称,玩烘培玩出的后遗症😂...
-
发表于:08-05
便利店少不了出售鱼蛋,长时间反复浸泡的咖喱汤汁怕放得时间太长不好,最近入手炖锅,用炖锅自已做,一样很滋味,细火慢烩,真材实料,家人说比外面好吃极了。炖锅买回来除了炖汤煮粥外,它还是很实用...
-
发表于:12-19
用料西葫芦1.5个香肠2根鸡蛋1个盐适量蒜1瓣葱适量干辣椒3个味极鲜1勺香油3-5滴味道赛过沙县小吃的西葫芦香肠炒年糕的做法炒前准备:西葫芦、香肠切片,葱、蒜切片、辣椒一切为二。先炒鸡...
-
发表于:05-28
记录心血来潮做的吃到的激活味蕾的食物,经年以后,或许想要重温那些曾经舌尖触动的感觉。用料蛋奶蔬菜水果肉汤粥看心情将来过去的味道的做法能抱着喝一锅粥越来越喜欢自己做一切系列之-...
-
发表于:11-12
一般我们在外面吃的鸡米花都是下油锅直接炸的,油的质量不好说,反正这样炸出来的鸡米花肯定是热量炸弹,而且多少含有致癌物质。今天和大家分享一道自制鸡米花食谱,味道不输外面哦!很适合自己...
-
发表于:06-22
又到了吃龙虾的季节,减肥一个月,瘦了9斤,开心啊!可是嘴巴馋,据说吃虾不胖人,买了3斤,100块钱的。解馋解馋啊。呵呵,不过我也吃不多,尝个味道吧。老公儿子也都喜欢。第一次发菜谱,没有过多图片,包...
-
发表于:12-10
天天在家练厨艺,珍惜温馨的家庭时光我做的赛过吉野家,又简单又美味,介绍给大家✌️😊用料肥牛一盒洋葱半个料酒1勺糖冰糖几块酱油2勺水淀粉1勺香菇4朵西兰花半个胡萝卜1根蚝油1勺赛过吉野家...
-
发表于:12-01
肯德基的劲爆鸡米花,也可以在家轻松制作哦,味道一点也不比肯德基的差。这款鸡米花深受我家小美女的喜欢,一次能吃一盘,边吃边学,好吃。。。。。。哈哈,还百听不厌呢。。。。。。自己做的安全...
-
发表于:01-24
一口就鲜掉下巴的鸡蛋做法,没人学不会!用料鸡蛋3个白糖2勺料酒一勺白醋4勺盐一勺姜适量赛螃蟹-味道赛过真螃蟹!的做法姜去皮切末。姜末里拌入4:2:1:1的白醋:白糖:盐:料酒,即为姜汁。将蛋白与...
-
发表于:10-09
新春佳节之际家里糖果盒里面必不可少的应该就是各种糖果了吧,酥糖,硬糖,棒棒糖🍭更是孩子爱不释手孩见孩儿爱的吧。为了满足家里这个一周半的小神兽,开荤吃糖🍬特意做了这款不加黄油不加糖...
-
发表于:01-12
1⃣自己动手做个芝士蛋糕,没有添加剂,味道依然棒棒哒。2⃣芝士蛋糕我做的没有戚风蛋糕多,所以还不是很完美,偶尔也会有开裂的现象3⃣配方为一个六寸的量4⃣芝士蛋糕有两种烤法:🎀水浴法:把烤...
-
发表于:03-06
在打发鸡蛋时一定要注意,主锅保持无水无油!!全蛋打发不用分蛋。保留了枣的颗粒感,如果不喜欢枣的颗粒感,可以加长盐磨时间,磨成枣泥。用料鸡蛋6个300克,鸡蛋的总量不能低于300克,去核红枣肉100...
-
发表于:06-24
小馄饨是我的最爱,70后的我,小的时候想吃一碗小馄饨也不是很容易的,每次发烧的时候妈妈就会给我钱,让我去弄堂口的饮食店吃一碗,说来也真奇怪,每次吃完馄饨烧就退了,不知为什么,所以一直到现在...
-
发表于:02-18
周黑鸭是武汉美食。黑鸭子口味麻辣回甜,香料味重。花椒要选用无籽川椒,用此方法可以做鸭翅、鸭爪。小美锅操作可以不加一滴油,放锅里不用担心扑锅灭火。好心情烹饪,无论喝口小酒还是配饭都...
-
发表于:10-25
我们那边正月里每家每户,都会泡这样一杯熏豆茶来招待亲朋好友。很好喝哦!用料茶叶适量橘子皮适量熏豆适量胡萝卜适量熟芝麻适量过年的味道越来越浓了的做法我用的是明前白茶,泡出来很香橘...
-
发表于:12-25
今天分享一道每周都会出现在走壹家菜单的料理-奶油鲜菇意面~奶油意面算是入门级西餐了,食材简单,做法也不繁琐,应该是每位厨房小白都想尝试的一道料理。这是一道一不小心就会光盘的料理,强...