相关冰醉九香的最好吃的做法

冰醉九香小龙虾|方太蒸箱、烤箱定制菜谱

发表于：04-09

冰醉小龙虾是南京人的最爱。先将小龙虾同葱姜一起蒸熟，再用白酒、糟卤、红糖、柠檬等其他九味调料调制而成的酱汁浸泡一夜，经过此番工夫，虾腥味被完全去除，伴着微微酒香气的虾肉紧实柔嫩，酸...
冰镇醉鲍鱼

发表于：12-31

冰镇过的鲍鱼，吸收了花雕的酒香及酱油的咸鲜。沁人心脾，暑气全消!!用料小鲍鱼1斤花雕250ml水250ml鱼露3汤匙冰镇醉鲍鱼的做法小鲍鱼用牙刷清洁后,大火蒸6分钟將花雕,水及鱼露拌勻,加入小...
冰镇熟醉虾

发表于：06-29

用料沼虾1斤花雕酒烧酒生抽盐冰糖生姜蒜头花椒小葱香叶水冰镇熟醉虾的做法沼虾洗净，烧水，水里放几片姜，水开后放虾，煮熟，立刻关火，捞出过冰水，或过凉开水后入冰箱冷冻箱放20-30分钟左右，迅速降...
冰醉豆花

发表于：02-08

夏天解暑……用料内脂豆腐半盒冰糖按自己喜好加醪糟2勺淀粉一点点枸杞几颗冰醉豆花的做法烧水➕冰糖，开后➕淀粉化水➕枸杞，➕豆腐搅拌～醪糟放碗里垫底，直接加入煮好的豆花～放冰箱小贴士配...
花雕熟醉蟹（冰醉小龙虾）

发表于：09-15

特别爱吃醉的大闸蟹，每次吃的时候儿子就在边上流口水，可是因为是生的不敢给他吃。后来就想到蒸熟了再醉，一试儿子就爱上了。配方是试出来的，用料比较多，记下来免得忘记了。欢迎大家试试😀用...
冰醉龙虾

发表于：07-25

南京大排档的冰醉龙虾，中等个子，20个298。一直想仿制。学习了下厨房里各家的方子，终于琢磨出来了。用料小龙虾（中等、去虾钳）2斤香叶4片八角2颗话梅（咸酸）10颗花雕酒一斤姜4片糟卤半瓶生抽7两...
百香果柠檬冰醉小龙虾

发表于：01-27

小龙虾夏天的冰与火之歌用料百香果2个柠檬4个蜂蜜4勺冰镇花雕1瓶冰镇雪碧350ml小米辣4根青花椒20粒蒜8瓣香叶5片盐适量酱油适量冰块适量百香果柠檬冰醉小龙虾的做法小龙虾洗净，蒸熟。小...
冰醉小龙虾

发表于：07-03

用料小龙虾2斤冰醉小龙虾的做法小龙虾洗净剪掉虾须直接上锅蒸十五分钟蒸熟将熟龙虾取出然后投入冰水镇凉调料汁五年陈花雕半瓶三年陈花雕半瓶糖三勺美极鲜酱油蜂蜜一勺生抽不要加热搅...
九阳知食丨浓浓酒香，花雕醉鸡卷

发表于：08-28

花雕酒不仅能佐菜饮用，更是许多名菜的重要食材。今天九阳知食推荐的这道花雕醉鸡卷，花雕的酒香便是其中最重要的点睛之笔。用料鸡腿2个香叶3片八角2个冰糖10g枸杞10粒葱姜适量花雕酒100m...
酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹

发表于：01-08

蒸大闸蟹吃多了，开始往升级版进发！想着很难，其实操作起来超easy！用料大闸蟹6只花雕酒470ml花椒适量香叶适量八角适量姜适量桂皮适量冰糖120-300g生抽250ml桂花适量茴香适量陈皮一片水适量...
醉香居

发表于：07-23

用料鸡块醉香居的做法鸡块...
冰醉豆花

发表于：07-29

时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料内酯豆腐1盒酒酿100g豌豆淀粉8g冰糖15g枸杞5g冰糖10g水50g水300g冰醉豆花的做法内酯豆腐热水煮1分钟，放入冰箱冷藏。豌豆淀粉加水搅匀成水淀...
冰醉小龙虾

发表于：06-24

冰醉花雕小龙虾，小龙虾的神仙吃法，完全不油腻，咸鲜中带着酒香，赶紧来试试吧！用料小龙虾800克生姜1块柠檬1个绵白糖100克蜂蜜30克花雕酒400毫升伏特加50毫升薄盐酱油100毫升花椒3克冰醉小龙...
香醉草莓树莓冰淇淋

发表于：08-28

摘自《爽心爽口冰淇淋》用料蛋黄1个牛奶50毫升草莓适量树莓适量柠檬汁20毫升利口酒10毫升淡奶油250毫升白糖40克香醉草莓树莓冰淇淋的做法蛋黄加白糖、柠檬汁、利口酒，充分混合。牛奶倒...
冰醉虾

发表于：05-16

夏天了，胃口不好弄点开胃的虾778。用料草虾一斤老抽1勺生抽3勺鱼露3勺蒜1头香叶5~6片生姜5~6片大茴香一只碎冰糖5勺花雕酒半瓶最好是陈年的，味道浓一些蜂蜜柠檬我用的是自己腌的5～6片九制...
冰醉黄鱼

发表于：10-07

取了个好听的名字，其实就是糟卤泡黄鱼，算杭帮菜吧，只是喜欢带着极清淡黄酒滋味，冰凉鲜美的滋味。做法超级简单，需要的就是耐性。用料小黄鱼2条香糟卤360毫升一包冰醉黄鱼的做法小黄鱼两条，直...
柠檬冰醉虾

发表于：08-07

在家看球赛时候下酒滴！感觉夏天要来个醉虾特别幸福～用料虾500g青黄柠檬片十片二锅头香菜末、蒜末、姜米鱼露、酱油冰块柠檬冰醉虾的做法活虾清洗干净，放入带盖的大碗内，倒入一瓶二锅头醉至...
冰火九重天

发表于：12-15

用料京酱肉丝-冰火九重天的做法...
药膳冰醉虾

发表于：01-06

这是一道非常适合懒人的菜，几乎不费工夫便可坐享其成。想出这样一道菜，完全是因为之前做药香醉鸡腿时剩下了大量的药汤，在国外，中药材本来就不易买到，而且价格很贵。实在舍不得就把那一大碗...
醉香螺

发表于：10-01

用料姜40克陈皮5克干月桂叶5片八角4个花椒5克冰糖300克盐100克白酒100克花雕酒750克话梅2颗花螺400克醉香螺的做法花螺焯水，洗净将姜、陈皮、干月桂叶、八角和花椒放入主锅，以2分30秒/12...
醉人的九节虾

发表于：08-27

就是突然好想吃啊！用料九节虾8-9个（看自己喜欢）大蒜苗4棵蒜瓣4瓣姜片5-6片老干妈香辣菜半袋东北香辣酱半袋蚝油三勺生抽三勺料酒一勺醉人的九节虾的做法用开水稍微焯一下虾，变红即可捞起来...
自制网红款九蒸九晒芝麻丸❤️范冰冰推荐

发表于：07-25

🌈我自身发量不多，而且前几年学习工作熬夜，开始掉发。害怕成为秃头星人，开始研究自救。🌈某宝搜索会出来很多同款，建议最好自制，因为入口的东西还是要安全健康。🌈中医学认为，黑色是入肾的，所...
冰醉虾蟹

发表于：07-16

好记性不如烂笔头，记录一下，便于自阅用料花雕克生抽白酒八角桂皮香叶丁香小茴香花椒生姜干辣椒话梅冰糖柠檬红枣陈皮豆蔻冰醉虾蟹的做法螃蟹（虾）加葱姜，蒸熟或煮熟香料如图调料+生抽+少许水...
冰醉小香螺小龙虾

发表于：12-03

夏天，吃饭时加一小盘冰醉的小菜，不要太开胃哟。用料小香螺（小龙虾、沼虾）500克花雕酒(黄酒）200克生抽160一180克冰糖（木糖醇）70克姜片20克花椒20粒左右清水220克白酒30克话李（陈皮）2粒（2片）柠檬（可...
醉香鸭

发表于：02-13

经过长时间做菜，和对味蕾的挑战，特意创造了这道～醉香鸭，顾名思义～醉，就是把鸭和酒结合，再加上烹饪手法调制。用料鸭腿3只桂皮半块花椒少许生抽3勺老抽2勺冰糖5克盐3勺姜一块八角3个葱4根上好...