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  • 霉干菜蒸肉饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    平凡的美味。霉干菜蒸肉饼。霉干菜和肉真是绝配。减肥中绝对不要做。会吃下很多米饭哦==~~用料霉干菜60克猪肉200克鸡蛋1个淀粉1小匙酱油适量蚝油2匙盐适量料酒1小匙霉干菜蒸肉饼的做...
  • 霉OR梅干菜?看看我家的霉干菜蒸肉饼|江浙旁友不收藏会后悔系列食谱大全及做法,烹饪好吃的霉OR梅干菜?看看我家的霉干菜蒸肉饼|江浙旁友不收藏会后悔系列方法
    发表于:07-28
    🥢绍兴人饭桌上多得是霉菜梗、霉千张、霉豆腐故此绍兴的干菜也就叫霉干菜了而梅干菜是梅州的乡土菜虽说两者制作食材和方法都相似但对于绍兴人来说要吃还是吃本地霉干菜了🥢这里我用的...
  • 霉干菜肉饼如何做才美味,怎么做霉干菜肉饼简单又好吃
    发表于:01-18
    用料梅干菜克猪肉克料酒勺白糖克霉干菜肉饼的做法肉饼做法一斤面粉一勺调料糖(5g)一勺盐,一勺发酵粉入温水小半碗搅拌烤箱不用预热。70度功能最后一段。40分钟...
  • 霉干菜烤肉如何做才美味,怎么做霉干菜烤肉简单又好吃
    发表于:12-13
    下饭下饭下饭,这道菜要进过一次次的锅里蒸,最后肉的油分离,干菜泡到了油水里,这道菜菜真正美味了!用料五花肉霉干菜冰糖料酒姜八角霉干菜烤肉的做法五花肉洗净切块,其他材料准备好;锅里热油,放...
  • 霉干菜蒸肉丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-29
    我一个不爱吃猪肉的人,竟然觉得好吃😝用料大蒜2瓣新鲜辣椒(去籽,切段)1/2个荸荠3个香菜茎2根霉干菜(洗净、切碎)120克猪绞肉350克麻油1大勺太白粉1大勺盐1小勺白胡椒粉1小勺酱油1大勺蛋白1个...
  • 霉菜蒸肉如何做才美味,怎么做霉菜蒸肉简单又好吃
    发表于:01-09
    用料霉菜肉盐酱油猪油辣椒粉鸡精霉菜蒸肉的做法肉肉加盐,酱油,腌上~霉菜切长段(这样吃才爽!)~烧猪油加辣椒粉炒香(本身有盐滴)~霉菜放碗底,将腌好的肉肉盖霉菜上~入高压锅大火蒸半小时~出锅撒鸡精拌...
  • 霉干菜焖肉如何做才美味,怎么做霉干菜焖肉简单又好吃
    发表于:08-26
    电压力锅版经典老妈一定会烧的童年菜肴之一!用料排骨1000g霉干菜80g冰糖白砂糖油酱油料酒霉干菜焖肉的做法排骨洗净焯水去沫沫在等排骨的同时可以处理霉干菜,泡水先然后洗净沥干,可用厨房...
  • 霉干菜扣肉如何做才美味,怎么做霉干菜扣肉简单又好吃
    发表于:08-06
    用料带皮五花肉霉干菜料酒白糖酱油味精盐葱,姜湿淀粉霉干菜扣肉的做法五花肉清洗干净进锅中煮至7,8成熟,捞出,趁热在猪皮上涂抹酱油(或饴糖)稍微晾干,入油锅煎炸(猪皮向下)炸好后改刀切成0.5厘...
  • 霉干菜酥饼如何做才美味,怎么做霉干菜酥饼简单又好吃
    发表于:01-10
    用料1梅干菜馅梅干菜60克猪肉175克猪油一大匙黃砂糖一大匙醬油適量用料2面粉500克水350ml发酵粉1茶匙色拉油40克面粉10克蜂蜜一茶匙水一茶匙黑芝麻少许霉干菜酥饼的做法梅菜沖洗一下去...
  • 霉干菜烧肉如何做才美味,怎么做霉干菜烧肉简单又好吃
    发表于:03-16
    一碗百吃不厌的霉干菜烧肉。用料猪肉400克梅干菜小半碗桂皮八角适量姜适量生抽3勺老抽2勺料酒3勺盐适量冰糖少许霉干菜烧肉的做法准备材料。锅里油热先拿肥点的肉煸出油后放冰糖炒出糖...
  • 霉干菜烧饼如何做才美味,怎么做霉干菜烧饼简单又好吃
    发表于:07-28
    喜欢喜欢😘霉干菜烧饼的香脆看着路边摊的店主一边做饼一边把手习惯性的在油腻腻的围裙或抹布上擦拭顿时没了胃口于是就想要吃得卫生还是要勤劳🐝自己动手做用料梅干菜100克五花肉200克...
  • 霉干菜苦瓜如何做才美味,怎么做霉干菜苦瓜简单又好吃
    发表于:02-23
    简单方便一道菜,爽囗美味。用料梅干菜1克苦瓜1根盐2克青椒1根霉干菜苦瓜的做法洗净苦瓜,切成薄片。加盐腌10分钟以上,(我通常腌半天,需盖上保鲜膜,防止水份蒸发。)青椒冼净切片清洗三遍去咸...
  • 霉干菜毗肉如何做才美味,怎么做霉干菜毗肉简单又好吃
    发表于:12-03
    这道干菜毗猪肉是绍兴最有代表性,最富文化内涵的菜肴之一,也是广受游客钟情的特色菜其实好多外地游客来绍兴旅游品尝到的干菜毗肉都是煮出来的,正宗的干菜毗肉是蒸出来的。而且要蒸好几次...
  • 酥得掉渣的霉干菜肉酥饼(金华酥饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥得掉渣的霉干菜肉酥饼(金华酥饼)方法
    发表于:07-24
    曾在金华待过几年,金华火腿和金华酥饼(霉干菜肉酥饼)一直是我的最爱。很多年后在国外这两样东西都只能成为了念想,不可能在当地超市买到带肉制品的进口的正宗金华火腿和金华酥饼。火腿的制...
  • 霉干菜蒸肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-23
    霉干菜蒸肉片~选用上好的猪梅头肉切片同洗净漂去过多盐份的霉干菜一起调味蒸食~霉干菜吸收梅头肉的肉汁和鲜味~再配上些许咸蛋黄~使这道菜肴整体味道十分融合~绝对下饭神器~用料猪梅头...
  • 生酮好友霉干菜蒸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮好友霉干菜蒸肉方法
    发表于:02-08
    今天成功的被我同学的干菜捂肉诱惑到了,下班到家马上做起来,五花肉千种做法之干菜蒸肉,之所以写的都是适量是因为这种东西都可以随意给量,我也没有秤酮友版上气后再蒸20分钟,人类版的话可以...
  • “煎烧蒸”三位一体——「霉干菜烧肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的“煎烧蒸”三位一体——「霉干菜烧肉」方法
    发表于:12-18
    这道菜俺是综合了很多人的做法,综合而成。其实这菜就“三大步”——“煎肉定型,烧肉入味,蒸肉逼油”如此的好处是:煎肉:中火煎,先逼出一部分油脂,同时帮助肉定型,不会因为后面的烧和蒸而散型。...
  • 霉干菜蒸肉如何做才美味,怎么做霉干菜蒸肉简单又好吃
    发表于:03-23
    用料梅干菜克五花肉克糖克料酒勺冰糖克盐克霉干菜蒸肉的做法1盐一圈,糖5勺,老酒洒一圈,生肥肉出油,一盘笋干菜小贴士多蒸几次会更入味!更香更好吃!...
  • 霉干菜鲜肉月饼(平底锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的霉干菜鲜肉月饼(平底锅版)方法
    发表于:11-14
    自制苏式月饼,对我来说绝对是瞎掺和,因为我没有烤箱;找了君之的方子,以玩票的心态做个平底锅版的,只想留着做个比较,看看日后有没有进步。用料A水油皮材料:低筋粉150克猪油60克细砂糖25克冷水...
  • 这一碗,能打败一桌菜:霉干菜蒸肉(霉干菜捂肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的这一碗,能打败一桌菜:霉干菜蒸肉(霉干菜捂肉)方法
    发表于:06-28
    霉干菜蒸肉,想想就会流口水的一道菜。蒸的时候,绝对能惊动隔壁老王、老李、老丁、老张、老杨、老陈、老赵、老钱、老孙,因为实在太香了!今天把肉都吃光了,明天加新的肉继续蒸~,霉干菜会更软更...
  • 霉干菜肉如何做才美味,怎么做霉干菜肉简单又好吃
    发表于:10-12
    霉干菜炖五花肉可以让肉里的油沁到霉干菜里,五花肉肥而不腻,霉干菜也有肉的香味用料霉干菜猪肉料酒葱姜霉干菜肉的做法五花肉用冷水泡开泡出血起油锅烧热,放葱姜炒香下五花肉炒至发白加入...
  • 霉干菜㸆肉如何做才美味,怎么做霉干菜㸆肉简单又好吃
    发表于:08-03
    这道菜没有过多的香料,为了不掩盖霉干菜的原香。用料梅干菜80克五花肉300克冰糖20克油10克生抽30克老抽10克姜片2片料酒30克蚝油15克热水80克霉干菜㸆肉的做法5分钟50度速度5清洗霉干菜...
  • 霉干菜蒸蛋如何做才美味,怎么做霉干菜蒸蛋简单又好吃
    发表于:05-12
    用料梅干菜半碗五花肉200g左右鸡蛋2个生抽1勺老抽1勺盐1/3耗油1勺料酒1勺白糖半勺淀粉1勺葱2根霉干菜蒸蛋的做法霉干菜一下,五花肉+盐剁碎所有配料全部放进去拌匀找个深一点的碗,把霉干菜...
  • 霉干菜煎饼如何做才美味,怎么做霉干菜煎饼简单又好吃
    发表于:03-08
    小时候的夏天,家里经常做的饼,配着粥特好吃~用料梅干菜一把五花肉200克盐适量面粉半斤料酒少许生姜2片霉干菜煎饼的做法五花肉切粒,放入霉干菜,加盐、料酒,生姜片,搅拌均匀;面粉里面加盐和好,...
  • 霉干菜饼如何做才美味,怎么做霉干菜饼简单又好吃
    发表于:12-08
    用料霉干菜普通面粉五花肉盐\糖\生抽\料酒\蚝油\麻油葱温水霉干菜饼的做法先将霉干菜泡发后切碎再将五花肉剁成肉糜,加葱花加盐\生油\糖\蚝油\麻油\料酒将霉干菜和肉糜搅拌...