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  • 奶油蛋糕卷(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蛋糕卷(博朗厨师机)方法
    发表于:12-29
    用料鸡蛋5个纯牛奶50g玉米油50g低筋面粉60g白砂糖50g淡奶油200克糖20克奶油蛋糕卷(博朗厨师机)的做法将5个鸡蛋的蛋白蛋黄分离,将蛋白倒入搅拌桶,用打蛋桨打至起大泡先加入20克砂糖,用高速...
  • 葱香培根芝士面包卷(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱香培根芝士面包卷(博朗厨师机)方法
    发表于:01-13
    用料高筋面粉220g、低筋面粉30g、奶粉10g、细砂糖35g牛奶70g、温水80g、全蛋液35g(剩余蛋液用于涂抹)盐4g、无盐动物黄油25g、干酵母粉4g培根150g、车打芝士片3-5片葱绿(或欧芹)6g、面...
  • 史多伦面包(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的史多伦面包(博朗厨师机)方法
    发表于:01-13
    用料高粉A85g、牛奶155g、耐高糖酵母6.5-9g(冬日可根据气温增减)酵头高粉B380g、糖20g、盐7.5g、橙皮屑或柠檬皮屑7g主面团肉桂粉2.5g、全蛋液65g、水80g、黄油93g主面团葡萄干225g、...
  • 北海道吐司(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道吐司(博朗厨师机)方法
    发表于:12-29
    用料高筋面粉175克中种面团耐高糖干酵母2克中种面团蛋白35克(约1个)中种面团牛奶80克中种面团高筋面粉75克主面团奶粉15克主面团细砂糖40克主面团耐高糖干酵母1克主面团盐3克主面团淡奶...
  • 日式牛奶卷(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式牛奶卷(博朗厨师机)方法
    发表于:12-30
    用料高筋面粉260克牛奶130克淡奶油40克鸡蛋20克奶粉15克糖45克酵母3克盐2克黄油20克日式牛奶卷(博朗厨师机)的做法除黄油外所有材料放入厨师机,用搅面棒,先min档将搅拌成团,后在用速度1,搅打...
  • 番茄面包(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄面包(博朗厨师机)方法
    发表于:01-13
    用料高筋粉500克、去皮番茄150克、牛奶200毫升盐8克、幼砂糖60克、干酵母8克总统黄油40克、鸡蛋2个、进口什锦提子干60克番茄面包(博朗厨师机)的做法除黄油外,将所有食材放入搅拌盆中,用K...
  • 布朗尼蛋糕(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的布朗尼蛋糕(博朗厨师机)方法
    发表于:12-29
    用料低筋面粉70克细砂糖50克盐2克核桃仁40克鸡蛋2只(约100克)可可粉25克无盐黄油120克黑巧克力120克布朗尼蛋糕(博朗厨师机)的做法把水烧开,水烧开之后关火,黄油放碗里隔水融化杏仁和核桃...
  • 肉松青团(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松青团(博朗厨师机)方法
    发表于:12-30
    用料糯米粉100克细砂糖20g温水50g澄粉30g开水40g菠菜叶50g食用油10g咸蛋黄3粒猪肉松60g色拉酱2大勺肉松青团(博朗厨师机)的做法准备好所有食材,厨师机装上K字桨,将咸蛋黄,肉松,色拉酱备好后,...
  • 彩虹甜甜圈(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的彩虹甜甜圈(博朗厨师机)方法
    发表于:01-13
    用料低筋面粉125g、无铝泡打发粉4g、菜籽油60g、砂糖50g甜甜圈部分材料鸡蛋2个(55g/个)、牛奶40g、黄油20g甜甜圈部分材料糖粉125g、牛奶30ml、食用色素适量彩虹装饰材料彩虹甜甜圈(博...
  • 白馒头(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的白馒头(博朗厨师机)方法
    发表于:12-29
    用料中筋面粉200克水100克猪油5克白糖15克酵母粉2克白馒头(博朗厨师机)的做法准备好所有食材,厨师机装上揉面桨,将酵母白糖倒入温水中搅拌均匀,将面粉倒入厨师机,慢慢加入酵母水厨师机开MI...
  • 芝麻核桃吐司(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻核桃吐司(博朗厨师机)方法
    发表于:01-13
    用料高筋面粉240g、熟黑芝麻35g、砂糖35g盐3g、干酵母4g全蛋液50g牛奶120g、无盐动物黄油20g、核桃仁20g芝麻核桃吐司(博朗厨师机)的做法准备好研磨杯、和面桨配件,无盐黄油提前室温软化,...
  • 五彩面条(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的五彩面条(博朗厨师机)方法
    发表于:12-30
    用料中筋面粉300克菠菜、胡萝卜、红曲米、火龙果、紫甘蓝盐2克五彩面条(博朗厨师机)的做法准备五种颜色的蔬果:菠菜、胡萝卜、红曲米、火龙果、紫甘蓝用料理棒一一榨汁,过筛,去泡泡厨师机装...
  • 坚果曲奇(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的坚果曲奇(博朗厨师机)方法
    发表于:12-29
    用料红糖80克黄油125克全蛋液50克低筋面粉250克泡打粉1/2小勺小苏打粉1/4小勺核桃仁100克坚果曲奇(博朗厨师机)的做法厨师机安装好研磨杯配件,核桃仁磨碎,备用。将室温软化黄油和红糖加入...
  • 德式面包棒(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的德式面包棒(博朗厨师机)方法
    发表于:01-13
    用料红糖90g、水500ml、干酵母16g蔬菜油60ml、高筋面粉690g、小苏打150g鸡蛋(加15ml水)1个、盐少许德式面包棒(博朗厨师机)的做法红糖加入500ml温水(55°C左右),搅拌至融化,加入干酵母搅拌5...
  • 椰香花朵面包(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香花朵面包(博朗厨师机)方法
    发表于:01-27
    用料高粉250g、奶粉A10g、牛奶55g火龙果面包胚(111g*4个)耐高糖干酵母3g、细砂糖A20g、火龙果肉120g火龙果面包胚(111g*4个)全蛋液A30g、盐3g、无盐动物黄油A20g火龙果面包胚(111g*4个...
  • 香浓白吐司(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓白吐司(博朗厨师机)方法
    发表于:12-29
    用料高筋面粉250克食用水165克食用盐3克酵母3克细砂糖30克全脂奶粉5克无盐黄油25克香浓白吐司(博朗厨师机)的做法按照顺序,将高筋面粉、细砂糖、奶粉、盐均匀地撒入搅面缸内,把搅面缸放回...
  • 圣诞树面包(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞树面包(博朗厨师机)方法
    发表于:01-13
    用料低筋面粉210克、高筋面粉30克、抹茶粉15克泡打粉1.5茶匙鸡蛋3只、白糖45克蜂蜜3茶匙、鲜奶240克、植物油15克奶油250克、白糖25克、糖粉适量圣诞树面包(博朗厨师机)的做法粉类混合拌...
  • 豆沙面包(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙面包(博朗厨师机)方法
    发表于:01-13
    用料水100g、高筋粉125g汤种原料盐1g、酵母2g、奶粉15g、清水40g面团原料黄油25g、汤种95g、细砂糖30g面团原料全鸡蛋30g、豆沙馅适量面团原料低筋面粉50g、高筋面粉150g面团原料辅助...
  • 雪山草莓奶露软欧(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪山草莓奶露软欧(博朗厨师机)方法
    发表于:12-30
    用料高粉450g(火龙果面包胚)奶粉15g(火龙果面包胚)细砂糖A50g(火龙果面包胚)盐3.5g(火龙果面包胚)干酵母粉4.5g(火龙果面包胚)红心火龙果(净果肉)250g(火龙果面包胚)牛奶50g(火龙果面包胚)无盐动物黄油...
  • 自制披萨(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制披萨(博朗厨师机)方法
    发表于:12-30
    用料中筋面粉500克牛奶260克酵母8克温水(30度°)35克盐5克糖40克黄油30克自制披萨(博朗厨师机)的做法拿一个小碗,8克酵母+5克白糖加入35克30度的温水里,搅拌一下,然后放10分钟备用,等表面有很...
  • 白草莓奶油蛋糕(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的白草莓奶油蛋糕(博朗厨师机)方法
    发表于:12-30
    用料低筋面粉125g鸡蛋6个细砂糖110g牛奶60g黄油50g淡奶油850g糖粉65g朗姆酒2g白草莓适量(约20颗)迷迭香适量(装饰用可不加)白草莓奶油蛋糕(博朗厨师机)的做法打发蛋白,蛋白放入搅拌碗内,安装上...
  • 奶黄玉兔雪月(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶黄玉兔雪月(博朗厨师机)方法
    发表于:12-30
    用料鸡蛋(带壳60g左右)1.5个(奶黄馅)牛奶120g(奶黄馅)无盐动物黄油50g(奶黄馅)细砂糖75-80g(奶黄馅)中筋面粉35g(奶黄馅)糯米粉A(可用中筋面粉代替)17g(奶黄馅)吉士粉5g(奶黄馅)椰蓉30g(奶黄馅)冰皮月饼粉1...
  • 青蛙挤挤面包(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的青蛙挤挤面包(博朗厨师机)方法
    发表于:12-30
    用料菠菜130g(高浓度鲜榨菠菜汁)水10g(高浓度鲜榨菠菜汁)高筋面粉A180g(主面团—绿色部分)低筋面粉A40g(主面团—绿色部分)全脂奶粉5g(主面团—绿色部分)高浓度菠菜汁80g(主面团—绿色部分)全蛋液3...
  • 彩虹吐司(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的彩虹吐司(博朗厨师机)方法
    发表于:01-11
    用料高精面粉250g、耐高糖酵母3g、奶粉10g、细砂糖30g吐司部分盐2g、鸡蛋35g、水110g-120g、黄油20g吐司部分奶酪马苏里拉60g、食用色素少许、黄油15彩虹拉丝彩虹吐司(博朗厨师机)的做法...
  • 咖啡百利甜面包卷轮(博朗厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡百利甜面包卷轮(博朗厨师机)方法
    发表于:01-13
    用料高筋面粉225g、低筋面粉25g、耐高糖干酵母粉3.5g甜面团盐2g、细砂糖A20g、牛奶A155g、、全蛋液25g甜面团肉豆蔻粉或肉桂粉1g、无盐动物黄油A25g甜面团无盐动物黄油B30g、红糖45g夹...