-
发表于:06-09
有时间就想做点吃的,让孩子们高兴,想做提拉米苏,做正版的,材料太多,费事,想着做一个简易版的,模样像,味道也挺好吃用料巧克力饼干碎400克淡奶油350克白糖35克山寨版提拉米苏的做法淡奶油在冰箱...
-
发表于:05-07
用料奶油克类提拉米苏的做法100克奥利奥碎加入奶油30克(或小火融化的黄油)搅匀放入容器底部压实。220克奶油+30克白糖打发,加入(提前将200克奶油奶酪和15克白糖隔热水搅匀)翻拌均匀。再加...
-
发表于:11-18
用料手指饼干细砂糖30克(加入蛋白)细砂糖30克(加入蛋黄)低筋面粉60克鸡蛋2个(50克/个)提拉米苏动物性淡奶油120克马斯卡蓬芝士250克kahlua咖啡酒200克吉利丁片2片(5克/片)细砂糖70克蛋黄3个水6...
-
发表于:07-03
用料奶油奶酪240g细砂糖65g蛋黄1个淡奶油170g速溶咖啡粉1袋装饰草莓、奥利奥饼干碎、可可粉、椰蓉提拉米苏(不用吉利丁的提拉米苏)的做法1.室温软化奶油奶酪;2.稍稍打发下奶油奶酪;3.将细...
-
发表于:01-28
提拉米苏是我最喜欢的甜品之一。然而各种甜品咖啡网红店里正宗好吃的提拉米苏少之又少,大部分只能是聊胜于无。学会了自己制作,便随时可以一解嘴馋之苦🤫。当然→_→,我很懒,只能偶尔做做,...
-
发表于:11-18
这是一款非常容易操作,又不会有太多罪恶感的甜品。香浓的咖啡和丝滑的清醒的奶油口感,让你忘去所有的烦恼😜哈哈哈说的太夸张了其实就是易上手,低失败,又称台面的甜品。绝对不正宗,纯属个人...
-
发表于:05-20
六寸提拉米苏用料蛋黄2个咖啡酒适量咖啡5克手指饼干适量鱼胶10克可可粉适量细砂糖40克奶油120克朗姆酒5克马斯卡彭250克牛奶25克消化饼干100克黄油50克提拉米苏🎂的做法首先制作手指饼...
-
发表于:12-05
综合学习多个tilamisu的方子,力争摸索一个最简单、最少糖,原料最方便,口味最好的方子。方子较简略。用料蛋黄2砂糖少量,约15g放入蛋黄的水70g淡奶油100g(安佳小包装的一半)马式奶酪225g(原包...
-
发表于:05-02
用料鲜奶油300ml马斯卡彭芝士250g咖啡粉1勺糖粉适量香草精半勺咖啡利口酒45ml可可粉20g手指饼干2包提拉米苏的做法将鲜牛奶,马斯卡彭芝士,咖啡利口酒,香草精,咖啡粉,糖粉打发至奶油状。容器...
-
发表于:03-16
8寸+6寸用料鸡蛋黄6个白砂糖45g手指饼干1.5包(200g/包)糖粉25g吉利丁片2.5片淡奶油400g马斯卡彭500g牛奶135g咖啡水:咖啡16g(本次使用2袋挂耳咖啡)水200g白砂糖10g提拉米苏的做法将吉...
-
发表于:11-13
低脂版提拉米苏,味道很不错的,减肥控体重的首选,又可解馋,又没负担😊简单方便,赶紧做起来👏🏻用料麦片适量自制酸奶适量香蕉1根可可粉适量山寨版提拉米苏(低脂)的做法准备材料:自制酸奶、可可...
-
发表于:03-21
用料吉利丁片10克蛋黄2个清水70克韩国幼砂糖40克马斯卡蓬奶酪250克淡奶油130克甘露咖啡酒适量手指饼干12条可可粉适量HelloKitty版提拉米苏的做法1、原料集合;2、吉利丁剪片小块泡入冷...
-
发表于:09-21
用料马斯卡彭芝士1盒(250克)手指饼干80克咖啡酒40ml淡奶油200克细砂糖40克蛋黄2个木糠杯5个可可粉适量糖粉适量提拉米苏/杯装提拉米苏的做法蛋黄2个,放入打蛋盆中,然后加入20克细砂糖。打...
-
发表于:09-15
用料蛋黄120g细砂糖28克香草适量蛋白143g细砂糖55克低筋面粉67.5克牛奶+咖啡粉34+2克黄油15克卡仕达酱26克马斯卡彭90g淡奶油160克细砂糖25克提拉米苏卷(小山)的做法撸...
-
发表于:01-22
事情是这样的…最开始为了减脂刷脂想尽办法找替代品,没想到爱上了这款隔夜燕麦粥的味道,因为他真的就是甜品呀!跟提拉米苏蛋糕很像,所以我叫他提拉米苏隔夜燕麦。使用「乐纯榛子香草口味」...
-
发表于:09-03
这是个初级简单的配方,最后一张图是黄金版提拉米苏用料马斯卡苯250g淡奶油150g蛋黄2个水65g糖50g吉利丁片半片咖啡酒(朗姆酒冲咖啡)一瓶盖经典提拉米苏(附黄金版提拉米苏)的做法所有材料蛋...
-
发表于:01-13
第一次接触俄罗斯食品是一位朋友从俄罗斯出差回来带来的一些糖果和点心,其中印象最深刻的就属紫皮糖和这款被我们国人称为俄罗斯提拉米苏的甜点了,当时并没有吃过瘾,真正的紫皮糖随处可买...
-
发表于:06-26
熊熊提拉米苏用料戚风蛋糕下图有详细材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法先做好戚风蛋糕。100克低筋面粉20毫升橄榄油四个蛋黄四个蛋白6...
-
发表于:12-10
用料牛奶80g鱼胶片10g可可粉10g淡奶油300糖30g高纤维饼30g提米拉苏的做法鱼胶片加入冷水浸泡备用,将高纤维饼用搅拌机搅碎,加入黄油混和。高纤维饼和黄油搅混后放进盘子压好。将淡奶油加...
-
发表于:12-08
自从在网上刷到后备箱提拉米苏蛋糕后,就特别想自己尝试看看,没想到做法简单味道超好!留着自己以后看的方子~此方可以做一整盘28×22×6的提拉米苏,如需做少量的可自行调整比例。写在前面:1、...
-
发表于:05-16
说到烘焙就不得不提到不需要烤箱也容易做的提拉米苏。作为深度提拉米苏爱好者,各种方子的硬身版也做了很多次,感觉都还很不错,但是最近通过意大利的一个视频才发现原来国内流行的提拉米苏...
-
发表于:03-13
心心念念已久的提拉米苏,今天终于安排上了!好吃到Cry!!棒棒哒!!!用料鸡蛋3个可可粉适量手指饼干100克咖啡适量朗姆酒10克马斯卡彭芝士奶酪250克淡奶油150克细砂糖70克吉利丁片2片提拉米苏!的做...
-
发表于:08-31
无用料无提拉米苏(Tony版)的做法自Tony主厨材料:蛋黄80g(大概用量2个)糖50g牛奶50ml吉利丁5g(替代:5g鱼胶粉;QQ糖70g一包的做出来也可以,但要减少糖)蛋白75g(大概用量用2个)水13ml(这水的量不包括泡...
-
发表于:03-25
杏仁咖啡糖浆(共:570克)400克……浓缩咖啡液100克……TPT糖浆(1:1)70克……苦杏仁酒(Amaretto)制作:1、冲调浓缩咖啡(比如淘宝可以买“大卫·杜夫”Davidoff等使用)并待其冷却。2、将TPT糖水(就是...
-
发表于:07-19
毛毛小帅@蒙特利尔,加拿大用料鸡蛋6只白砂糖60g手指饼干若干威化饼若干可可粉若干咖啡少许七彩糖碎少许创意版•提拉米苏:火焰山的做法鸡蛋6个分开蛋黄蛋黄加入30g白砂糖用打蛋器,打约4...