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  • 正宗台湾卤肉饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    这个菜吃起来超级香,根本停不下吃吃吃,但是炖一次比较麻烦,所以我的方子是2名成年人三顿的饭量。做好了分成小份,放在冰箱里,吃的时候微波炉一下就好。祝大家吃的开心。用料五花肉500克香菇...
  • 绝对正宗的台湾卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对正宗的台湾卤肉饭方法
    发表于:07-25
    知乎里看到的卤肉饭的制作方法,感谢作者@苏打水用料五花肉1斤香菇4~5个洋葱半个鸡蛋4个冰糖适量八角适量小葱适量姜适量蒜瓣适量老抽适量生抽适量黄酒适量绝对正宗的台湾卤肉饭的做法做...
  • 正宗台式卤肉饭(3人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗台式卤肉饭(3人份)方法
    发表于:03-24
    用料五花肉450克干香菇15克苹果半个台湾酱油膏20克生抽25克老抽5克红标米酒30克油葱酥10克冰糖10克蒜头3瓣热水500克正宗台式卤肉饭(3人份)的做法450克五花肉切丁,干香菇泡发切丁。再准备...
  • 正宗台湾油饭(好吃到惊艳)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗台湾油饭(好吃到惊艳)方法
    发表于:11-05
    敢说正宗,是台湾师父手把手秘传的,何况前几年频繁跑台湾,吃遍青叶、圆山、甚至台北到台中、台南夜市的油饭,吃也吃成专家了。台湾流行的家常饭,月子餐的主打,这几年被月子专家们奉为神明。菜...
  • 挺正宗的台湾卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的挺正宗的台湾卤肉饭方法
    发表于:01-06
    用料五花肉250克洋葱半个干香菇7朵生抽2勺老抽1勺冰糖10克王守义十三香1克蒜3瓣鸡蛋4个蚝油1勺西兰花1朵挺正宗的台湾卤肉饭的做法准备一块五花肉,切成丁备用。半个洋葱切碎备用。干香...
  • 正宗美味的台湾卤肉  台湾卤肉饭Braised Pork Rice怎么做
    发表于:07-25
    关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!美味的台湾卤肉饭是非常著名的台湾全民小吃,我们全家人都喜欢这个食谱。它用米酒、花雕和优质的酱油卤制再加入香气十足的洋葱酥和其它香料,在...
  • 台湾卤肉饭 台式卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾卤肉饭 台式卤肉饭方法
    发表于:12-10
    媳妇最爱吃我做的台湾卤肉饭了,做了好几年了,超级好吃超级下饭,而且不腻噢。现在分享给大家!用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3个鸡蛋4只桂皮1块香叶3片油菜4棵大葱1根冰糖15块生抽2勺老...
  • 自用/不正宗的台湾肉燥饭食谱大全及做法,烹饪好吃的自用/不正宗的台湾肉燥饭方法
    发表于:03-15
    更改了正宗做法的一些麻烦的步骤,红葱头和洋葱可以相互替换(但是红葱头的风味确实是台湾风味的一大精髓)用料五花肉(不可舍)100克猪肉馅200克红葱头(和洋葱互替)4、5个洋葱拳头大1个姜大拇指...
  • 超正宗台式卤肉饭(台产酱料版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超正宗台式卤肉饭(台产酱料版)方法
    发表于:01-08
    用料五花肉克香菇朵虾米克金兰酱油勺金兰油膏义峰砂糖信牌卤味包红标米酒可乐瓶盐克味精油葱酥超正宗台式卤肉饭(台产酱料版)的做法1.油锅内加入油,烧热,加入15克虾米,煸炒1-2分钟,加入肉丁,5...
  • 正宗台湾卤肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-29
    请注意,著名的台湾卤肉饭中的卤肉是另外一种,这个卤肉经两位台湾人指点,四个台湾人鉴定,做法绝对正宗。要说有不同,台湾人会觉得他们的酱油更好(没这么咸),大葱更香。哈哈哈,他们特别骄傲,又好做...
  • 台湾卤肉饭(正宗版)食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾卤肉饭(正宗版)方法
    发表于:08-27
    菜谱和图片来自詹姆士正宗的卤肉饭,跟别的方子可能会有区别小tip/如何使卤肉饭酱香味更浓:倒酱油的时候沿着锅内壁一圈倒下去用料五花肉2条豆干6片鹌鹑蛋10颗红葱头(洋葱)10颗(3-5颗)蒜头10...
  • 台式卤肉饭「台湾款」食谱大全及做法,烹饪好吃的台式卤肉饭「台湾款」方法
    发表于:04-16
    喜欢卤肉饭,经过多次尝试和与台湾好友(男友是啦)探讨后的版本。其中附上家庭版红葱酥制法。用料五花肉600克香菇15朵鸡蛋6个洋葱1/2个酱油4勺盐5克八角1个水没过肉即可豆干也可放入冰糖...
  • 研究十五年的正宗台湾卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的研究十五年的正宗台湾卤肉饭方法
    发表于:12-22
    转自bilibili的up:想退休的w一位多家餐厅的台湾老板,研究十五年卤肉饭的心得分享。做法很正宗,美味的成品口感效果出来需要很久,有耐心对美食品质有要求的朋友们看下去。用料带皮猪五花肉5...
  • 大宴油饭(正宗台湾油饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的大宴油饭(正宗台湾油饭)方法
    发表于:05-14
    典故:  过去,台湾人在新生儿满月、婴儿周岁和男子弱冠之年,及女儿出嫁时,都备油饭馈赠亲友。时至今日,新生儿满月是送油饭最大宗的日子,叫做“弥月油饭”。用料糯米克芋头绞肉香菇朵红蒜虾...
  • 台湾卤肉饭/台式卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾卤肉饭/台式卤肉饭方法
    发表于:11-11
    做起来100分钟,吃起来5分钟。卤肉丁夹着香菇丁、洋葱丁,浇一勺卤汁,超级香。就在下厨房学的方子,综合几个配方,一次成功,感谢大神们的贡献。用料五花肉600克干香菇10朵紫皮洋葱1个鸡蛋若干个...
  • 正宗美味的正宗台湾杂粮饭团怎么做
    发表于:08-01
    想要健康又想要美味那就试试这款粗粮主食吧简单做正宗台湾杂粮饭团好吃又健康根本停不下来!用料紫米适量红豆适量糙米适量菜圃适量酸菜适量肉松适量卤蛋适量油条适量正宗台湾杂粮饭团的...
  • 跟台湾人学的“台湾卤肉饭”食谱大全及做法,烹饪好吃的跟台湾人学的“台湾卤肉饭”方法
    发表于:08-17
    不爱吃猪肉的老公对这道卤肉饭赞不绝口👍,我保证你吃一次还想吃……吃两次你忘不了……在家你也能做出正宗的卤肉饭。一起学起来吧……哈哈哈……超级简单用料五花肉1000克红葱头1个鸡...
  • 地道的台湾卤肉饭怎么做,如何烹饪台湾卤肉饭才更好吃
    发表于:03-28
    一碗卤肉饭好吃的程度,关键在于“卤”、“肉”、“饭”三个字“卤”:卤汁的成分主要是酱油和米酒,卤汁的甜咸香气,是卤肉饭的灵魂。来自台湾的百年老字号丸庄酱油深谙此道,与市面上大部分黄...
  • 正宗美味的台湾正宗卤肉饭,赛过红烧肉,小家伙一顿一大碗怎么做
    发表于:06-20
    家里有挑食的孩子,愁死当妈的。老大特别喜欢吃肉食,原先是想起来就让做红烧肉,自从做过卤肉饭以后,每次提,都是吃卤肉饭。这个卤肉饭配方简单,在家想吃就可以做起来,味道自然不用说,入挑食孩子...
  • 台湾卤肉饭如何做才美味,怎么做台湾卤肉饭简单又好吃
    发表于:04-29
    大人喜欢都爱吃的一道菜,入味而不腻。用料五花肉800克姜5片蒜3瓣洋葱1个料酒2勺生抽3勺老抽2勺八角3个香菇8朵鸡蛋5~8个台湾卤肉饭的做法好吃哦...
  • 正宗美味的做一碗正宗的台湾卤肉饭怎么做
    发表于:09-15
    在台湾,很多人从刚冒出乳牙就开始吃卤肉饭。吃到满嘴假牙还和它缠绵不休。那味道真的是百吃不厌啊!用料五花肉500克生抽2大勺老抽2大勺冰糖3、4块油少许清水适量做一碗正宗的台湾卤肉饭...
  • 简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭方法
    发表于:11-22
    用料五花肉1000克红葱头6个蒜6瓣葱2根黑糖10克蚝油2勺酱油2勺简单不正宗家庭简易台湾卤肉饭的做法五花肉切小块,红葱头切碎,蒜切碎,葱切段。炒肉至变色,加入红葱头碎。再加入蒜末,葱花,黑糖...
  • 最正台湾卤肉饭/肉燥饭食谱大全及做法,烹饪好吃的最正台湾卤肉饭/肉燥饭方法
    发表于:07-29
    之前我家楼上住了一位台湾姐姐,她煮过一次肉燥饭给我们,wow,真是好吃到到不行!!!我后来试过好几个方子,这个是我总结的味道最正的也最为省时的做法。其中我将通常长时间闷煮的过程改为了用高...
  • 正宗台湾红烧牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗台湾红烧牛肉面方法
    发表于:11-06
    突然很怀念在台湾做交换生的日子,还有经常会去的那条老街上的牛肉面的味道……用料牛肉(牛腱)1斤(一碗面用1/4即可)宽面2两(女生一碗)蚝油2勺生抽2勺老抽2勺糖1勺香料:花椒、辣椒、桂皮、八角...
  • 正宗台湾卤肉饭(电饭锅零失败版)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗台湾卤肉饭(电饭锅零失败版)方法
    发表于:06-22
    在台湾交换了一学期,突然很怀念卤肉饭的味道。我一般周末做好,平时来不及做饭就放学回家加一些白灼的蔬菜,很方便。目前的卤肉饭菜谱做出来颜色好看的大都回味发苦,这个回甜哦~用料五花肉50...