![肉龙（回民版）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "肉龙（回民版）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-07
每个80后小的时候好像都有一种记忆那种记忆就是幼儿园的午饭“肉龙”那种味道特别好，总是能吃好多块长大后就再也没吃过可是婆婆竟然会，而且做的特别好特意学了来，老公吃了说“有妈妈的味...
![西安粉蒸肉「回民粉蒸牛肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的西安粉蒸肉「回民粉蒸牛肉」方法]( "西安粉蒸肉「回民粉蒸牛肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的西安粉蒸肉「回民粉蒸牛肉」方法")
发表于：10-28
粉蒸肉这东西全国都有，但是貌似只有西安的粉蒸肉用的是面粉和牛肉。走的是椒麻口。这在红红一片的各地粉蒸肉中也算是奇特中的奇特。懒得写介绍了，用一段网上的描述。西安的粉蒸肉是回民...
![回民夹沙如何做才美味，怎么做回民夹沙简单又好吃]( "回民夹沙如何做才美味，怎么做回民夹沙简单又好吃")
发表于：09-24
用料鸡蛋6个肉馅2公斤水淀粉少许回民夹沙的做法鸡蛋先打匀，打匀后加少许水淀粉，继续搅拌一会用平底锅摸少些清油，一小勺蛋液，摊成薄薄的蛋饼之后上下各一层中间加上肉馅放置油锅炸至金黄...
![回民炖牛肉如何做才美味，怎么做回民炖牛肉简单又好吃]( "回民炖牛肉如何做才美味，怎么做回民炖牛肉简单又好吃")
发表于：01-31
用料牛肉2000克葱1根姜半个八角5个蒜一个花椒一小把老抽1勺甜面酱半袋盐适量回民炖牛肉的做法切成四大块，冷水下锅，开锅后撇出浮沫放入除盐和酱油外所有调料，开始小火炖。大约一小时左右...
![回民油香如何做才美味，怎么做回民油香简单又好吃]( "回民油香如何做才美味，怎么做回民油香简单又好吃")
发表于：11-19
马上开斋节了，做点油香。用料面粉1000克盐15克酵母15克碱面10克小苏打15克热水500克回民油香的做法热水发面，大概60度的热水就可以，提前把面粉、碱面、小苏打、酵母（可以不放，传统工艺里不...
![回民粉蒸肉如何做才美味，怎么做回民粉蒸肉简单又好吃]( "回民粉蒸肉如何做才美味，怎么做回民粉蒸肉简单又好吃")
发表于：11-03
回民粉蒸肉的家常做法讲解以图文结合的方式同大家分享具有回民特有风味的粉蒸肉。粉蒸肉是中华民族的传统美食，深受大众的喜欢，经不同地方的改良和发展，风味也是千变万化。今天的回民粉蒸...
![上汤菠菜（回民版）食谱大全及做法，烹饪好吃的上汤菠菜（回民版）方法]( "上汤菠菜（回民版）食谱大全及做法，烹饪好吃的上汤菠菜（回民版）方法")
发表于：05-01
女朋友是回民，所以不能加火腿。咸鸭蛋淡淡的咸香味，也是很好吃的。用料菠菜1把咸蛋（要生的）1个蒜瓣2瓣鸡粉上汤菠菜（回民版）的做法菠菜根部很多泥，所以先去头，然后洗干净，泡两遍就OK了。往锅里...
![炸酱面『回民版』的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "炸酱面『回民版』的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-16
想吃炸酱面，但是和女友是回民，外面很多店都吃不了，而且下厨房里看了看回民也是比较少，所以写了这篇小菜谱，供回民和大家参考，有不足的希望大家多提意见，多谢~用料肥牛克糖适量甜面酱豆瓣酱豆...
![牛肉茄夹（回民版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉茄夹（回民版）方法]( "牛肉茄夹（回民版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉茄夹（回民版）方法")
发表于：11-05
婆婆最爱做的一道菜，以前在家麻麻只作素的，来到他们家觉得肉的也挺好吃又被我学来了，哈哈……用料牛肉绞馅半斤圆茄子1个生抽料酒盐葱姜老抽面粉小苏打醋白胡椒熟油四勺香油牛肉茄夹（回民...
![回民家的老汤酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的回民家的老汤酱牛肉方法]( "回民家的老汤酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的回民家的老汤酱牛肉方法")
发表于：10-08
和家里长辈们学的正宗老汤酱牛肉。从搬来英国开始，这锅汤6年了。我一般一次要酱个10～15斤左右，然后一块块放冰箱冷冻起来，吃的时候拿出一块，方便极了。老汤越久味道越浓越香，而且保证你酱出...
![回民牛肉饼如何做才美味，怎么做回民牛肉饼简单又好吃]( "回民牛肉饼如何做才美味，怎么做回民牛肉饼简单又好吃")
发表于：06-06
回民的牛肉饼我非常爱吃，椒麻香酥，牛肉松软入味，尤其配上香葱，那正是一绝，自己在家制作想放多少肉就放多少肉，哈哈，不怕胖的可以试试用料牛肉馅儿500克花椒粉2勺面粉500克葱末适量五香粉1勺料...
![南京回民传统卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的南京回民传统卤牛肉方法]( "南京回民传统卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的南京回民传统卤牛肉方法")
发表于：03-24
用料牛肉3kg生抽四分之一瓶八角4只大茴香2克小茴香1克桂皮1克草果2枚香叶6片梨子冰糖6两老抽五分之一瓶南京回民传统卤牛肉的做法先上香料图，此香料图只是让大家认识香料，本道菜所需要的...
![新疆回民羊肉火烧简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆回民羊肉火烧简易版方法]( "新疆回民羊肉火烧简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆回民羊肉火烧简易版方法")
发表于：10-15
新疆回民的羊肉火烧和糖火烧，绝对是火烧中的战斗机，可是在新疆也只有很少的传统店铺在制作，自己摸索了一套简单做法，今天分享给大家，在家轻松做！用料羊肉800克洋葱1个鸡蛋1个手抓饼3个白芝麻...
![回民街牛肉韭黄锅贴食谱大全及做法，烹饪好吃的回民街牛肉韭黄锅贴方法]( "回民街牛肉韭黄锅贴食谱大全及做法，烹饪好吃的回民街牛肉韭黄锅贴方法")
发表于：08-11
牛肉韭黄锅贴配八宝稀饭真的是一绝用料牛肉300克韭黄小半把饺子皮张盐、十三香，五香粉图片勺子分别一勺半料酒生抽老抽耗油适量花椒水适量蛋清1只葱姜末适量玉米淀粉水适量回民街牛肉韭...
![西安回民街的烤羊肉串「家庭版」食谱大全及做法，烹饪好吃的西安回民街的烤羊肉串「家庭版」方法]( "西安回民街的烤羊肉串「家庭版」食谱大全及做法，烹饪好吃的西安回民街的烤羊肉串「家庭版」方法")
发表于：06-26
作为一个土生土长的西安人，从小就特别喜欢吃烤肉串。接触做饭以后翻了很多烤肉的菜谱，也做了很多尝试，大多菜谱都需要用洋葱、料酒、酱油等等提前腌制羊肉，做出来的口感始终都觉得没有在回...
![回民炖肉法，可炖任何肉食谱大全及做法，烹饪好吃的回民炖肉法，可炖任何肉方法]( "回民炖肉法，可炖任何肉食谱大全及做法，烹饪好吃的回民炖肉法，可炖任何肉方法")
发表于：05-24
遥想当年去公鸡国某农村坐牢……不对，出差，三个月，所住前不着村后不着店，所吃国内带去的方便面和各种酱用来拌意面。某日阿温下厨炖了个肉被一抢而空，我缠着阿温让教我，阿温神秘兮兮得告诉我...
![回民姐姐亲授的酱牛肉（电饭锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的回民姐姐亲授的酱牛肉（电饭锅版）方法]( "回民姐姐亲授的酱牛肉（电饭锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的回民姐姐亲授的酱牛肉（电饭锅版）方法")
发表于：07-20
用料牛腱1200克八角1个姜2块老抽与生抽比例1:3桂皮1块葱5段生抽1瓶料酒2勺回民姐姐亲授的酱牛肉（电饭锅版）的做法小牛腱子2.5斤，用冰水泡12小时（勤换水）准备八角.姜块.桂皮.葱放适量的料酒，...
![回民丸子汤如何做才美味，怎么做回民丸子汤简单又好吃]( "回民丸子汤如何做才美味，怎么做回民丸子汤简单又好吃")
发表于：03-04
宝宝特别喜欢吃丸子，我就学着给他做。用料牛肉500克姜小块鸡蛋2个淀粉100克盐1.5勺，常规吃饭的勺子香菜三根花椒粉1/3勺盐粉条200克青菜4颗西红柿1个胡萝卜1根醋1勺香葱2颗大葱一小段木...
![超简单炖牛肉 回民做法食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单炖牛肉 回民做法方法]( "超简单炖牛肉 回民做法食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单炖牛肉 回民做法方法")
发表于：01-13
去牛街买的聚宝源牛肉（北京回民区+清真最火的涮肉馆），看了好多方子和评论，也问了回民朋友，用的是比较正宗老回回做法哈。一次成功，让我放弃了之前所有做法的炖牛肉用料牛肉腰窝1100克大料八...
![回民全席如何做才美味，怎么做回民全席简单又好吃]( "回民全席如何做才美味，怎么做回民全席简单又好吃")
发表于：08-28
2.14招待亲戚，准备了好半天，做了整整一天，卖相还不错，味道也不错，给自己100分啦！！用料葱姜蒜回民全席的做法做准备拨好葱姜蒜...
![国民女神老干妈版回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的国民女神老干妈版回锅肉方法]( "国民女神老干妈版回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的国民女神老干妈版回锅肉方法")
发表于：10-05
MADEBY欧尼酱COKY用料二师兄适量色拉油适量老干妈适量青椒适量洋葱适量食盐适量老抽适量鸡精适量水适量铁锅1口菜刀1把砧板1块锅铲1把盘子3个勺子1把国民女神老干妈版回锅肉的做法第一...
![回民粉汤如何做才美味，怎么做回民粉汤简单又好吃]( "回民粉汤如何做才美味，怎么做回民粉汤简单又好吃")
发表于：04-13
用料牛肉100克辣椒皮30克白菜200克花椒8粒生姜4片西红柿2个醋30克水300克凉粉200克油80克菠菜100克回民粉汤的做法提前一天搅好凉粉油锅加热，大概80-100克油，然后放牛肉翻炒加提前泡好剁...
![西安“回民”牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的西安“回民”牛肉面方法]( "西安“回民”牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的西安“回民”牛肉面方法")
发表于：11-17
1，在西安牛肉面与泡馍一样算是小吃……2，西安牛肉面与泡馍一样，基本都是回民在做，所以口味偏麻（花椒）香（肉汤）油（牛油）。3，西安的牛肉面与什么台湾的啊，兰州的啊，北京的啊最大的区别是，这是干拌的。...
![回民街菜盒如何做才美味，怎么做回民街菜盒简单又好吃]( "回民街菜盒如何做才美味，怎么做回民街菜盒简单又好吃")
发表于：04-11
来深圳后非常想念家乡小吃，虽然满大街陕西风味餐馆，但很难吃到回民街的风味小吃。由于契而不舍的吃货精神自己研发了肉丸胡辣汤，今年又老班长灌汤包又来到了深圳（类似西安小六汤包以及贾三...
![回民小油香如何做才美味，怎么做回民小油香简单又好吃]( "回民小油香如何做才美味，怎么做回民小油香简单又好吃")
发表于：01-15
堂食过一次回民小油香，爱上了。特地从宁夏买了做油香得香料，做了一次差强人意，跟店里的还是又出入。这是第二次尝试，借鉴了昊宝妈得经验，改良了一下，成功复制了堂食得油香。喜面食得亲可以试...
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