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  • 每年必做的凤梨酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-06
    凤梨酥的方子,是在下厨房上学的,稍稍有点改动,非常好用!每年必做的点心。以下材料可以做42-43个凤梨酥,小长方形模每个能包33克左右的凤梨酥,我做的实际每个30克。凤梨馅我自己熬过一次,觉得...
  • 马来西亚农历新年必吃的新年饼,凤梨酥/凤梨饼/黄梨饼,也有人当中秋月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚农历新年必吃的新年饼,凤梨酥/凤梨饼/黄梨饼,也有人当中秋月饼方法
    发表于:10-05
    凤梨,闽南语与“旺来”同音,所以凤梨酥就成了马来西亚华人新年最经典的新年饼。我的凤梨酥模具尺寸为4.5cmx4.5cm正方形,所给配方刚好可以做24个凤梨酥。🍚广式月饼-蛋黄莲蓉/豆沙月饼:🍚...
  • 凤梨酥(hey,凤梨!)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(hey,凤梨!)方法
    发表于:06-09
    凤梨酥喜欢的点心之一,外面卖的凤梨酥口感甜腻,也没有什么凤梨味儿(因为大部分都是冬瓜茸呀),还是喜欢自己做的,用料真味道好,少了添加剂也更健康。这两年参考了一些方子,做了很多次的凤梨酥,试...
  • 地道的「凤梨酥」怎么做,如何烹饪「凤梨酥」才更好吃
    发表于:02-04
    不得不说凤梨酥真的是让人停不下来的一种食物,外皮酥得掉渣,内馅有根根分明的果肉纤维,紧实柔韧又软糯,让人上瘾。甜蜜中带着合适的酸度,一点都不腻,一不小心就吃到晚饭都吃不下了:)做起来也不...
  • 「新加坡」新年必备-最酥的凤梨酥食谱大全及做法,烹饪好吃的「新加坡」新年必备-最酥的凤梨酥方法
    发表于:09-03
    每逢在新加坡过年就会到处看的到凤梨酥,以前都是买现成的,自从做了厨娘之后今年打算让家里人第一次尝到我亲手做的凤梨酥。原方子是来自NasiLemakLover(Mybestmelt-in-mouthPineappletart...
  • 酥皮凤梨酥如何做才美味,怎么做酥皮凤梨酥简单又好吃
    发表于:10-20
    酥皮凤梨酥,黄油酥皮+酸酸甜甜的凤梨馅,可做12块50克左右的凤梨酥,记录一下,凤梨馅和模具不做推荐。用料黄油100克糖粉30克奶粉20克低粉120克杏仁粉25克全蛋液45克抹茶粉1克凤梨馅300克酥...
  • 秋季不能少了秋梨膏,每年必做食谱大全及做法,烹饪好吃的秋季不能少了秋梨膏,每年必做方法
    发表于:10-25
    秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以罗汉果有止咳、祛痰、生津、润肺的作临因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、...
  • 下午茶必备の凤梨酥食谱大全及做法,烹饪好吃的下午茶必备の凤梨酥方法
    发表于:05-11
    甜悦的方子,建议冷藏过夜再包,要不然好粘,鉴于模具和甜度不同,发来记录下.配方的皮我做了26个,我这个凤梨模具!凤梨馅剩下6.7个叭(做完我爸就偷吃!这个凤梨馅太好吃了吧)做出来的凤梨酥不会甜腻...
  • 「凤梨酥」如何做才美味,怎么做「凤梨酥」简单又好吃
    发表于:12-31
    用料「内馅」📍菠萝/凤梨肉约880克冰糖约100克麦芽糖约110克「凤梨酥」📍约22个凤梨馅约450克低筋面粉190克泡打粉1克杏仁粉20克奶粉20克黄油150克蛋黄40克糖粉40克「凤梨酥」的做法准...
  • 土凤梨酥(纯凤梨酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的土凤梨酥(纯凤梨酥)方法
    发表于:03-20
    土凤梨酥与凤梨酥的不同(来自度娘):土凤梨酥:用纯凤梨馅制作。凤梨酥:冬瓜馅跟凤梨馅混合使用。土凤梨酥:吃起来比较酸,有纤维感、香气足。凤梨酥:较甜腻、比较软,适合老人家吃。***添加一句,请...
  • 凤梨酥(凤梨酥)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-14
    从几年前爱上凤梨酥每年菠萝和凤梨盛产时就想买来做做!今年凤梨进不来就做国内的菠萝酥吧!用料馅料部分:菠萝去皮净重2600克冰糖180-200克(看个人甜度加)麦芽20克—30克黄油(安佳,总统味道更...
  • 香酥凤梨酥如何做才美味,怎么做香酥凤梨酥简单又好吃
    发表于:02-17
    大量菠萝、凤梨上市就是我们大显身手的好时候,面包坊或者私房做的凤梨酥大多添加了过量的冬瓜。自己动手做原汁原味的凤梨酥,更香酥诱人。用料黄油90-95克糖粉35克低筋面粉120克奶粉25克...
  • 凤梨酥(附凤梨馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(附凤梨馅)方法
    发表于:12-11
    记录一下以后备用没有芝士粉用低粉替换,风味差一些,酥皮可做21个凤梨馅能出300克左右晶莹透亮的凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼,直接吃也好吃~成品不会很甜腻,建议砂糖不要一次性倒入,预...
  • 凤梨馅(凤梨酥用)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨馅(凤梨酥用)方法
    发表于:07-28
    心思一动,想做凤梨酥,就做了。买的菠萝做的,管它是凤梨还是菠萝,难道番茄就不是西红柿啦?土豆就不是马铃薯啦。哼……本来没有写方子的打算,没拍多少图,不过做法很简单,将就看看吧。图片用做凤...
  • 🍍凤梨酥(黑凤梨)食谱大全及做法,烹饪好吃的🍍凤梨酥(黑凤梨)方法
    发表于:04-07
    想做凤梨酥🍍很久了,终于有机会尝试,黑凤梨可以做给喜欢的男孩子哟🤫自己制作的凤梨馅真材实料,100%凤梨肉,口感酸甜,搭配酥脆的曲奇表皮,口感不要太好凤梨馅做法:此配方可以做20颗凤梨酥用料...
  • 凤梨的梨&凤梨酥的酥食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨的梨&凤梨酥的酥方法
    发表于:03-09
    答应别人的事情要做到!不就是花时间吗?凤梨馅+凤梨酥全过程,37个的份量用料第一步凤梨馅儿成品550克菠萝6-7个去皮1700克白砂糖120克麦芽糖120克黄油20克第二步酥皮成品约900克黄油230克...
  • 地道的凤梨酥怎么做,如何烹饪凤梨酥才更好吃
    发表于:05-05
    麻麻买了一个大菠萝,呼呲呼呲费老鼻子劲削了皮,一尝,妈呀~酸掉牙~愁死个人,没办法,加点糖熬成馅,做凤梨酥吃吧。用料馅料菠萝1个无盐黄油适量白糖适量酥皮低筋面粉90克糖粉35克鸡蛋1个盐1克奶...
  • 新年开运酥五彩凤梨酥月饼,牛年大吉🐮食谱大全及做法,烹饪好吃的新年开运酥五彩凤梨酥月饼,牛年大吉🐮方法
    发表于:10-10
    2021首发🙈祝大家牛年招💰开运🐮转💰坤大🐣大🍐跟一波风,本方可做50g开运酥14个左右用料面团部分—————原色(四个)🙈低筋面粉53克糖粉17克黄油30克蛋液18克盐0.5克全脂奶粉17克水怡(麦...
  • 凤梨酥酥酥如何做才美味,怎么做凤梨酥酥酥简单又好吃
    发表于:08-12
    小朋友的饼干模拿来做的凤梨酥☺️用料馅料:凤梨2000克老冰糖120克麦芽糖100克皮:黄油220克白砂糖20克盐2克全蛋1个低筋粉200克高筋粉100克无糖奶粉50克凤梨酥酥酥的做法凤梨入锅,5秒速度7...
  • 凤梨酥酥皮如何做才美味,怎么做凤梨酥酥皮简单又好吃
    发表于:08-14
    用料黄油135g糖粉25g高筋面粉30g低筋面粉175g奶粉(椰奶粉)30g鸡蛋1个乳酪粉10g凤梨酥酥皮的做法黄油加入糖粉,打至颜色发白黄油中加入鸡蛋液,打至完全融合所有粉状物混合均匀过筛。加入...
  • 凤梨酥(纯凤梨版)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(纯凤梨版)方法
    发表于:08-15
    不要再吃凤梨味儿的冬瓜酥了,自己动手吃一下真正的凤梨酥🍍吧~此方使用了带皮将近6斤的菠萝,成品只有17块儿5*3.8cm的凤梨酥哦~用料馅儿料:没有去皮的菠萝近6斤木糖醇20g黄冰糖46g麦芽糖50g...
  • 新年好 | 旺来凤梨酥食谱大全及做法,烹饪好吃的新年好 | 旺来凤梨酥方法
    发表于:06-24
    这个凤梨酥皮酥的入口即化,所以取食要力气小一些才不至于捏碎。凤梨馅甜而不腻,中和酸甜度。宅在家做起来,或者评论来聊下你是怎么过的年?用料凤梨酱材料凤梨(菠萝)500g水20ml白砂糖100g面皮...
  • 每年必做的无糖秋梨膏食谱大全及做法,烹饪好吃的每年必做的无糖秋梨膏方法
    发表于:05-16
    北方干燥,一到深秋孩子就爱干咳,后来寻到一个秋梨膏的方子,问过中医说可以用,就每年雪花梨上市之后给孩子熬几罐秋梨膏,喝一冬天。效果很不错,能缓解咳嗽。用了几年没有问题,在此分享给大家。...
  • 新年凤梨酥如何做才美味,怎么做新年凤梨酥简单又好吃
    发表于:09-26
    削了一颗凤梨来不及吃,直接炒了馅。用料皮黄油75克奶粉35克低粉90克糖粉20克鸡蛋(或蛋黄)25克馅凤梨1颗冰糖50克蜂蜜(或麦芽糖)约两大勺新年凤梨酥的做法凤梨切丁加冰糖炒至水分稍干,加入蜂...
  • 凤梨酥,100%凤梨馅食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥,100%凤梨馅方法
    发表于:03-14
    凤梨即菠萝,用100%菠萝做成菠萝馅/凤梨馅,然后制作一款最喜爱的点心,没有之一。菠萝馅(凤梨馅)的制作链接,用料菠萝馅690克黄油300克糖粉80克鸡蛋液100克盐3克全脂奶粉140克低筋面粉360克凤...