网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 奶香朗姆提子司康的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-15
    相传在英国维多利亚时期,一位名叫安娜罗塞尔德的公爵夫人,仿照皇室加冕处的一块被称为司康之石的石头,创作出了这款简洁快速且美味的点心烹饪时间1小时难易程度中等用料提子干30克朗姆酒3...
  • 生酮KETO无麸质低碳朗姆酒提子/蔓越莓司康食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮KETO无麸质低碳朗姆酒提子/蔓越莓司康方法
    发表于:07-30
    生酮的宝宝们,应该特别怀念面点那种扎实的口感~很多生酮的甜点,由于面粉替代物一般是杏仁粉,椰子粉,洋车前子粉,没有面筋所以很难整形,并且口感上会有一些欠缺~今天的朗姆酒提子/蔓越莓司康,...
  • 椰香朗姆提子吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-26
    一款看起来很和煦,其实风味还是很明显的甜吐司,配方可以做两个450g吐司模具用料高筋面粉500克奶粉20克盐5克细砂糖50克全蛋液60克牛奶【灵活调整】300-310克酵母5克椰子油【软固态】50克...
  • 朗姆酒提子奶酪可可米面包食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆酒提子奶酪可可米面包方法
    发表于:01-23
    ❤小贴士:此食谱为8个面包量,烘烤温度上下火200度,15分钟,夹馅需要提前一晚准备用料❤面包体原材料新日清大米面包粉305克鲜酵母4克水180克黄油45克鸡蛋液45克可可粉15克❤内陷提子干80克...
  • 朗姆酒黑提子冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆酒黑提子冰淇淋方法
    发表于:07-28
    特别喜欢这款味道用料朗姆酒29克提子干45克鲜牛奶100克全脂奶粉15克蛋黄3个炼乳80克淡奶油200克百利甜酒20克朗姆酒黑提子冰淇淋的做法把提子干切碎,泡入朗姆酒,用保鲜膜封上,最好泡10个...
  • 朗姆黑提司康的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    做了道美味的朗姆黑提司康。司康是英国维多利亚时期安娜.罗塞尔德公爵夫人仿照皇室加冕处的司康之石创作的一款快速美味的点心,现在已经成为英式下午茶的标配,各大国际酒店的早餐也基本...
  • 朗姆提子球如何做才美味,怎么做朗姆提子球简单又好吃
    发表于:07-10
    用料黄油140糖粉50蛋黄一个朗姆酒半瓶盖提子35低筋面粉200-220朗姆提子球的做法黄油室温软化,加入糖粉用橡皮刮刀拌匀,倒入蛋黄,最后放入朗姆酒提子提前用温水浸泡,捞出切小粒,用厨房纸吸干...
  • 朗姆酒红提斯康的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-06
    正经的英式下午茶,斯康是必不可少的。外壳酥松,内芯松软……有着浓郁的黄油香气,配上一壶上好的红茶~真是惬意。斯康,看似简单,但是想要做好,还是有些技巧的,我详细的写给大家。首先,面粉,很多配...
  • 奶香朗姆提子饼干—雀巢品牌公开课食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香朗姆提子饼干—雀巢品牌公开课方法
    发表于:07-16
    奶香朗姆提子饼干—雀巢品牌公开课,直播、回看地址见课程页面:用料基础奶香饼干底雀巢全脂高钙奶粉30g无盐黄油110g糖粉40g蛋黄30g低筋面粉190g浓郁牛乳奶酪夹馅雀巢全脂高钙奶粉30g雀巢...
  • 自创|朗姆酒飘香🥃提子蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的自创|朗姆酒飘香🥃提子蛋糕卷方法
    发表于:07-05
    自从迷上烘焙,就变得一发不可收拾。制作面包和蛋糕,各有各的乐趣。两者都是我自己摸索出来的,做戚风蛋糕经历了7-8次的失败,所以总结了不少经验。从原味戚风、红茶戚风,到原味毛巾蛋糕卷、...
  • 冲绳黑糖奶油朗姆提子吐司(改自吴克己版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的冲绳黑糖奶油朗姆提子吐司(改自吴克己版本)方法
    发表于:06-10
    吴克己原版大家可在下厨房里找得到,包含它的操作整形步骤,可以参考美丽女神经的方子。为什么要改版呢,因为我很爱吃很绵柔、奶味十足的吐司,所以方子我改版添加了铁塔的淡奶油,更适合喜欢柔...
  • 提子朗姆奶酪夹心奶酥 玛捷斯magimix食谱大全及做法,烹饪好吃的提子朗姆奶酪夹心奶酥 玛捷斯magimix方法
    发表于:11-21
    微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房这个方子是两大盘的量,可以减半来做用料饼干胚:发酵黄油(室温软化)220克奶粉60克蛋黄60克糖粉80克低筋面粉380克夹心提子:提子干80克朗姆酒50克奶酪夹馅:奶...
  • 朗姆酒橙香提子香蕉麦芬食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆酒橙香提子香蕉麦芬方法
    发表于:06-17
    用料鸡蛋2个香蕉1.5根(约120克)牛奶60克玉米油50克糖60克低筋面粉150克泡打粉6克朗姆酒20毫升加州阳光提子干30克橙皮碎5克朗姆酒橙香提子香蕉麦芬的做法准备材料,提子干提前两小时用朗...
  • 香橙朗姆酒巧克力司康食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙朗姆酒巧克力司康方法
    发表于:05-12
    对香橙🍊➕巧克力🍫完全木有抵抗力啊啊啊啊!用料低筋粉110g可可粉20g细砂糖25g盐1g泡打粉4g黄油70g鸡蛋1个(小)留一半刷蛋液用淡奶油40g朗姆酒5g香橙朗姆酒巧克力司康的做法所有粉类称重...
  • 健康早餐:奶香起酥提子司康食谱大全及做法,烹饪好吃的健康早餐:奶香起酥提子司康方法
    发表于:08-20
    自从上次做的司康失败以后再也没做过了,这次提起勇气试了下,突然觉得好好吃,关键还是在于有没有放黄油啊~因为放了很多牛奶+黄油,所以奶香味儿不是一般的浓郁,烤的时候就满屋子的奶香+提子...
  • 全麦特浓摩卡朗姆提子快手面包「健康主食」食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦特浓摩卡朗姆提子快手面包「健康主食」方法
    发表于:04-15
    与其说快手面包是面包,不如说是快手蛋糕,这个快手面包的味道搭配来源于土豆给我的投食,我发现咖啡和朗姆提子在一起很好吃,做了一个特浓摩卡的快手,困了累了馋了来一片!使用了全麦粉和黑麦粉...
  • 「健康烘焙」椰风朗姆提子全麦餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的「健康烘焙」椰风朗姆提子全麦餐包方法
    发表于:03-25
    家里的朗姆酒一直消耗不完十分苦恼,用它泡了一些提子,正巧最近吃到了橡木盾的椰蓉蔓越莓欧包,原来果干+椰蓉那么搭配啊!于是自创了一款以椰子风味为基调,配上酒渍的提子,很适合酒鬼们的全麦...
  • 椰香朗姆提子空气巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香朗姆提子空气巧克力方法
    发表于:10-02
    之前某些牌子出空气巧克力真的大火,不过我个人还是感觉价格有点偏贵了,自己做成本真的不太高,而且可以根据自己的口味控制甜度,它本身是巧克力的一种,是融化巧克力时混入空气,凝固之后,巧克力...
  • 奶香十足|提子司康🥨食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香十足|提子司康🥨方法
    发表于:02-18
    借鉴了两个方子,调整成了自己喜欢的口味,超浓郁的奶香味用料提子干80克细砂糖40克奶粉20克低筋面粉580克黄油210克盐2克牛奶40克淡奶油100克鸡蛋3个朗姆酒15克(泡提子干用)香草精1克(可不放...
  • 最简空气炸锅版朗姆酒蔓越莓提子司康(ref. 文怡)食谱大全及做法,烹饪好吃的最简空气炸锅版朗姆酒蔓越莓提子司康(ref. 文怡)方法
    发表于:02-04
    看了几个司康的方子都没有提到朗姆酒,味道都不对只在面团步骤上细抠,感觉没必要,面不揉不擀都行,不用过筛,黄油也不用冷的,其实都无所谓,我这个是好多年买的文怡的一本书里看到的,很简单,用的是...
  • 小美 朗姆提子冰激凌食谱大全及做法,烹饪好吃的小美 朗姆提子冰激凌方法
    发表于:04-15
    秒杀哈根达斯的无添加冰激凌,娃娃吃更放心噢😘😘用料淡奶油500g白砂糖100-120g可生食蛋黄6个朗姆酒35g香草精1茶匙提子干50g小美朗姆提子冰激凌的做法主锅插入蝴蝶棒,将6个蛋黄,120g白砂...
  • 好吃又好做的朗姆提子奶酥食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃又好做的朗姆提子奶酥方法
    发表于:07-06
    做了一款奶香浓郁的小点心——朗姆提子奶酥!黄油起酥效果确实好,咬下去酥松的口感,搭配上韧性的朗姆酒浸泡过的红提子干(下次还可以换成蔓越莓/红豆/核桃),作为下午茶很完美了。用料低筋面粉...
  • 提子司康如何做才美味,怎么做提子司康简单又好吃
    发表于:08-16
    用料提子干35g朗姆酒15g黄油55g泡打粉5g盐1g糖30g低筋面粉210g牛奶95g提子司康的做法提子干用朗姆酒提前泡至少30分钟;低筋面粉、糖、盐、泡打粉混合均匀;混合后的粉类过筛三遍;加入刚从...
  • 朗姆提子奶酪法棍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-24
    偶然间在喜欢的面包店买到过这款产品,当时惊为天人,法棍的咸香,奶酪的醇厚,朗姆提子的微醺,啊,相见恨晚了。记录一下因为馋而不得(不是每天都能去买,价位也实在有点高)在家探索的过程,口味和我买...
  • 酵母版「朗姆提子司康饼」Scone🍪自制模具食谱大全及做法,烹饪好吃的酵母版「朗姆提子司康饼」Scone🍪自制模具方法
    发表于:07-02
    司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread)的一种,其口感醇香,是西方世界的代表点心之一。在亚洲地区国家也非常受欢迎。除了可以做为早餐之外,也可以当成点心、下午茶☕️🍰司康饼口感不是...