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发表于：01-04
用料猪肉250克生抽适量鱼酱一勺香茹2-3个食用油适量葱末/生粉（拌在肉里）适量以上是馅料部分，下面是油皮。只做油皮就好。我做20个面粉280克猪油60g-80g看个人温水120g糖30g面包糠或米粉适...
![老婆绿豆馅儿肉松饼皮薄馅儿足（超酥脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的老婆绿豆馅儿肉松饼皮薄馅儿足（超酥脆）方法]( "老婆绿豆馅儿肉松饼皮薄馅儿足（超酥脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的老婆绿豆馅儿肉松饼皮薄馅儿足（超酥脆）方法")
发表于：09-10
老人孩子吃口都掉渣渣呦，这款酥脆肉松饼确实灰常好吃。我做的配方比例是油皮：油酥：馅料=2：1：10，皮薄馅儿足，此配方可做15个用料油皮：中筋面粉200克纯净水78克色拉油/玉米油/黄油/猪油(我用的色...
![蓝莓脆皮馅饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蓝莓脆皮馅饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-08
美食的搬运工之外文原版菜谱翻译篇，甜点系列用料蓝莓果酱部分玉米淀粉2tbsp=约40ml细砂糖4tbsp=约80ml新鲜蓝莓675g盐少许柠檬皮屑一个柠檬柠檬汁2tbsp脆皮部分普通面粉185g泡打粉13/4t...
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发表于：03-06
用料水适量面适量盐一小勺馅料依个人口味调制油一碗面薄如纸的脆皮馅饼的做法面粉加一小勺盐然后加水搅拌顺一个方向揉面，揉成长条后如图再折叠起来继续同一方向揉面，揉至表皮不粗糙后醒...
![皮薄酥脆馅饼（油醒面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的皮薄酥脆馅饼（油醒面法）方法]( "皮薄酥脆馅饼（油醒面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的皮薄酥脆馅饼（油醒面法）方法")
发表于：10-10
这是我在dy跟着一个厨师学的，只有用油醒过的面才会薄如纸，延展性超好୧⍤⃝用料面粉500克水300克盐1小勺油适量野菜适量胡萝卜半根粉丝适量香油1勺胡椒粉1勺生抽2勺皮薄酥脆馅饼（油醒面法...
![脆皮小肉饼如何做才美味，怎么做脆皮小肉饼简单又好吃]( "脆皮小肉饼如何做才美味，怎么做脆皮小肉饼简单又好吃")
发表于：11-25
用料中筋面粉250g温水125g肉馅150g葱适量姜适量鸡蛋一个胡椒粉料酒盐麻油生抽脆皮小肉饼的做法温水倒入面粉搅拌成棉絮状，揉成光滑面团盖上湿布饧半小时制作肉馅，各种发挥，记住肉馅必须搅...
![牛肉虾皮脆馅饼（大童辅食）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉虾皮脆馅饼（大童辅食）方法]( "牛肉虾皮脆馅饼（大童辅食）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉虾皮脆馅饼（大童辅食）方法")
发表于：01-23
很久之前在拾爸看到的一个食谱，今天来拔草，除了没有不粘锅饼皮有点点焦之外还是不错的用料牛肉120克面粉125克葱姜洋葱少许虾皮、干贝一小撮香菇4~5朵温水70克植物油3克盐、糖、老抽少许...
![饼皮分层酥脆的虾皮萝卜丝馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的饼皮分层酥脆的虾皮萝卜丝馅饼方法]( "饼皮分层酥脆的虾皮萝卜丝馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的饼皮分层酥脆的虾皮萝卜丝馅饼方法")
发表于：11-30
家有不吃萝卜的孩子，也是头疼。试了多重烹饪方法，不吃萝卜的小孩儿，最终被这个饼治愈了。用料虾皮一把沙窝萝卜半根盐适量葱花少许油一汤匙耗油1瓷勺香油1瓷勺糖适量克十三香1茶匙面粉300...
![开口笑牛肉馅饼 | 薄皮大馅的馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的开口笑牛肉馅饼 | 薄皮大馅的馅饼方法]( "开口笑牛肉馅饼 | 薄皮大馅的馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的开口笑牛肉馅饼 | 薄皮大馅的馅饼方法")
发表于：07-01
如果你不会包包子；如果你不爱吃馅饼底部收口处那厚厚的皮；如果你喜欢少皮大馅的馅饼，那么就快快尝试这款开口馅饼吧。完全不用担心汤汁流失，因为煎制全程不用翻面，煎好后汤汁依然被面皮锁在...
![爆汁猪肉大葱千层饼（小烧饼），饼皮酥脆，內馅香浓食谱大全及做法，烹饪好吃的爆汁猪肉大葱千层饼（小烧饼），饼皮酥脆，內馅香浓方法]( "爆汁猪肉大葱千层饼（小烧饼），饼皮酥脆，內馅香浓食谱大全及做法，烹饪好吃的爆汁猪肉大葱千层饼（小烧饼），饼皮酥脆，內馅香浓方法")
发表于：08-27
今天来做猪肉大葱千层饼。我家爱吃面食，各种饼都非常受欢迎。这次买了大葱，用来拌肉馅儿，做出来的饼非常多汁，大宝嚷嚷明天要带去做午餐。用料中筋面粉500克盐2克温水300克猪肉馅250克盐少...
![酥脆馅饼新包法（馅大皮薄）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆馅饼新包法（馅大皮薄）方法]( "酥脆馅饼新包法（馅大皮薄）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆馅饼新包法（馅大皮薄）方法")
发表于：05-05
用料中筋面粉500克盐3克温水300克事先备好的馅料500-600克左右植物油若干酥脆馅饼新包法（馅大皮薄）的做法将500克面粉倒入盆中。将3克盐倒入300克的温水中搅化。然后把水一点点地倒入面...
![脆皮馅饼 简单 易做易存食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮馅饼 简单 易做易存方法]( "脆皮馅饼 简单 易做易存食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮馅饼 简单 易做易存方法")
发表于：12-12
本想做肉麦饼嘛各种饼的做法都差不多啦～包好可以放冰箱冷冻层想吃的时候直接做熟随时吃到热乎乎脆皮饼用料面粉克水馅料↓以四季豆炒肉为例猪肉四季豆生姜脆皮馅饼简单易做易存的做法揉...
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发表于：01-06
用料1(水油酥皮)普通面粉150克猪油60克白糖15克（原方25克，我觉的有点甜）水40克用料2(油酥皮)普通面粉100克猪油50克用料3(馅料)猪肉馅200克左右姜末蒜末酱油香油鸡精盐糖少许蜂蜜少许白芝...
![馅厚皮薄的牛肉馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的馅厚皮薄的牛肉馅饼方法]( "馅厚皮薄的牛肉馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的馅厚皮薄的牛肉馅饼方法")
发表于：06-06
做馅饼可以用发面，全烫面，部分烫面等方法和面。这里用的是部分烫面法。烙出的饼皮软、薄。拌馅也是和老妈学的方法，馅不硬，咬起来很香。用料牛肉300克洋葱少半个（100克）面粉200克食用油30克...
![GALLO暖心小食——葡萄兔肉派配脆皮火腿馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的GALLO暖心小食——葡萄兔肉派配脆皮火腿馅饼方法]( "GALLO暖心小食——葡萄兔肉派配脆皮火腿馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的GALLO暖心小食——葡萄兔肉派配脆皮火腿馅饼方法")
发表于：08-09
菜名：葡萄兔肉派配脆皮火腿馅饼类别：开胃菜和小食用时：高成本：中供食用人数：4用料派或者批萨饼250g兔肉适量意大利熏火腿100g月光特级初炸橄榄油100ml洋葱100g白酒100ml面粉125g牛奶100ml红...
![白菜猪肉薄皮馅饼（皮薄馅多）食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜猪肉薄皮馅饼（皮薄馅多）方法]( "白菜猪肉薄皮馅饼（皮薄馅多）食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜猪肉薄皮馅饼（皮薄馅多）方法")
发表于：09-25
出去吃了一个星期饭竟然胖了5斤。下定决心。吃住家饭用料白菜猪肉面粉。酵母。白菜猪肉薄皮馅饼（皮薄馅多）的做法面粉，酵母。加入水和成面团。40度发酵1个小时白菜。猪肉剁碎。加入鸡粉，盐...
![猪肉馅儿饼（猪肉盒子），皮薄馅大，酥脆多汁，一个不够吃哦食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉馅儿饼（猪肉盒子），皮薄馅大，酥脆多汁，一个不够吃哦方法]( "猪肉馅儿饼（猪肉盒子），皮薄馅大，酥脆多汁，一个不够吃哦食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉馅儿饼（猪肉盒子），皮薄馅大，酥脆多汁，一个不够吃哦方法")
发表于：08-02
昨天包饺子剩的白萝卜猪肉馅儿，今天加点粉丝和黑木耳，做几个馅儿饼吧。用的是韭菜盒子的饼皮做法，皮薄馅大，美味多汁，用来包各种馅儿都好吃，放凉了也不会硬。一起来做做吧。配方是12个馅儿饼...
![脆皮牛肉圆葱馅饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "脆皮牛肉圆葱馅饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-22
用料牛肉克洋葱个面粉克生抽勺盐克十三香勺生抽蚝油色拉油克脆皮牛肉圆葱馅饼的做法面粉加温水和好，别和太干，软软的，加油，醒3小时左右，前后差点都行牛肉馅，加圆葱，盐，鸡精，十三香，生抽，蚝油，全部...
![脆皮馅儿饼如何做才美味，怎么做脆皮馅儿饼简单又好吃]( "脆皮馅儿饼如何做才美味，怎么做脆皮馅儿饼简单又好吃")
发表于：02-24
这是一款营养丰富又美味的脆皮馅儿饼，配上一碗粥或者汤，就是一顿简单不失营养的美餐。用料韭菜卷心菜木耳胡萝卜粉条里脊肉鸡蛋香油盐白胡椒粉料酒糖老抽，生抽淀粉花椒面脆皮馅儿饼的做法...
![酥皮月饼，自创馅料（五仁馅料脆香）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮月饼，自创馅料（五仁馅料脆香）方法]( "酥皮月饼，自创馅料（五仁馅料脆香）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮月饼，自创馅料（五仁馅料脆香）方法")
发表于：07-25
我的馅料不加水，第一次做的时候加水了，做出来馅料是湿的不脆，不好吃，后来不加水试试做出来五仁很脆香，但是不加水的五仁馅是散的不粘，不要为了刻意让馅料碾成一团而多加油和面，没必要的，不粘包...
![脆皮肉饼如何做才美味，怎么做脆皮肉饼简单又好吃]( "脆皮肉饼如何做才美味，怎么做脆皮肉饼简单又好吃")
发表于：11-07
用料高筋面粉适量木耳适量盐🧂2勺生抽3勺味极鲜酱油3勺大葱半根花生油三勺花椒6粒开水适量冷水适量五花肉馅500克鸡精小半勺脆皮肉饼的做法首先是和面的步骤，先放小半勺盐🧂撒入面粉中...
![香脆皮薄的猪肉馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆皮薄的猪肉馅饼方法]( "香脆皮薄的猪肉馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆皮薄的猪肉馅饼方法")
发表于：12-22
疫情期间，“今日头条”发布了很多菜谱，这是其中一个，试着做，还不错！香香脆脆，皮又薄馅又多！用料普通面粉250克凉水65克开水65克盐1.5克馅料：粉丝1把木耳1把红萝卜1根猪肉50克葱花少许调味料盐...
![白菜猪肉馅脆皮锅贴食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜猪肉馅脆皮锅贴方法]( "白菜猪肉馅脆皮锅贴食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜猪肉馅脆皮锅贴方法")
发表于：03-12
经验慢慢积累~越做越好！用料白菜水饺(速冻/生鲜)10个(或据自己食量)植物油适量水20ml白菜猪肉馅脆皮锅贴的做法不粘锅里放油后，将水饺(速冻/生鲜均可)整齐码放在锅里小火🔥煎炸起壳后将...
![酥脆肉馅饼如何做才美味，怎么做酥脆肉馅饼简单又好吃]( "酥脆肉馅饼如何做才美味，怎么做酥脆肉馅饼简单又好吃")
发表于：09-09
用料水克面粉克姜片香油勺猪肉大葱油酥酥脆肉馅饼的做法饼胚是提前做好的，冷冻保存电饼铛预热中小火煎8分钟装盘，层次分明，酥脆鲜香当早餐方便快捷！...
![咸香酥脆～酥皮馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的咸香酥脆～酥皮馅饼方法]( "咸香酥脆～酥皮馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的咸香酥脆～酥皮馅饼方法")
发表于：10-02
上次去吃馅饼，我一上嘴就告诉老公，我也能做出来这样的馅饼，为什么做？或许就是兑现一个随口说说的承诺而已……用料面粉400克水215克酵母4克自制猪油10克白砂糖3克咸香酥脆～酥皮馅饼的做法发...
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