天气凉了...来点滋补养生一下...补充点胶原蛋白🤣🤣🤣
用料
姜块 | 1小块 |
葱 | 1棵 |
芹菜 | 1棵 |
麦冬 | 适量 |
石斛 | 适量 |
桂圆 | 3颗 |
红枣 | 4颗 |
党参 | 适量 |
花胶 | 1个 |
鸡 | 半只 |
枸杞 | 适量 |
花胶清补凉鸡汤的做法
锅里加水,生姜,葱,芹菜..烧开水,把新鲜鸡放进去过一次水...捞起来
已经过完水的鸡肉
花胶是我提前泡开的
准备好配料
把花胶跟鸡肉一起放炖锅里面,先煲一个小时后再把红枣,石斛那些再加进去一起煲。
4个小时后加点盐调味
装碗开喝啦.......^_^
小贴士
桂圆是比较容易上火...如果个人体质比较容易上火,可以不加哈!