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藠头小炒蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.79W
藠头小炒蛋的做法步骤图,藠头小炒蛋怎么做好吃

用料  

藠头 适量
鸡蛋或鸭蛋 两个
适量
生抽 少许
食用油 适量

藠头小炒蛋的做法  

  1. 藠头洗净去外皮去根蒂

    藠头小炒蛋的做法步骤图,藠头小炒蛋怎么做好吃 第2张
  2. 藠头放砧板上拿菜刀拍扁(切片也行),鸡蛋磕碗里用筷子打散备用

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  3. 锅里入油烧热,放藠头进去,加适量盐翻炒至七成熟,把蛋液均匀倒在藠头上,待蛋液凝固加适量生抽翻炒均匀即可

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