用料
| 猪肉碎 | 300g |
| 宜宾芽菜 | 2袋 |
| 长尖青椒 | 10颗 |
| 蒜 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 酱油 | 提色用 |
| 糖 | 2汤匙 |
| 花椒粉辣椒粉 | 看个人需要 |
姜，蒜，青椒切细碎待用
1.姜蒜青椒下热油锅翻炒一会
2.下猪肉碎炒到变色，稍微半干状态
3.下两包芽菜，继续翻炒
4.炒到肉末收碎较干的状态
5.放一点酱油提色，放糖，看个人放花椒辣椒粉
6混合均匀关火，放葱花
待稍微凉点，装盒。
可以放冰箱冷藏保存很久。
需要配饭配面的时候拿出来加热，或放在饭里一起炒，超级棒！
芽菜很咸，请注意⚠
小贴士
芽菜很咸，请注意⚠
不要再放盐，肉，芽菜，青椒比例可根据个人爱好调整
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