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简单四步做出健康美味的凉拌素什锦

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.29W
简单四步做出健康美味的凉拌素什锦的做法步骤图

现代生活提倡健康饮食，提倡食物多样化，尤其提倡多吃食用菌。这道凉拌素什锦选用了新鲜蔬菜、食用菌和豆制品，色彩有橙、红、绿、黑、白等，做到了食材和色彩的多样化。用六月鲜轻盐原汁酱油调味，通过对一餐一食调味盐度的逐步轻减，帮助人们轻松调整口味偏好，培养健康的饮食习惯。

用料  

腐竹 随意
木耳 随意
胡萝卜 随意
青椒 1个
香菜 1根
盐 少许
蚝油 1勺
麻油 1勺
米醋 1勺
六月鲜轻盐原汁酱油 2勺
白糖 少许
青红小米辣 各2个

简单四步做出健康美味的凉拌素什锦的做法  

  1. 主要食材：木耳、腐竹提前泡发，胡萝卜和青椒切丝，白玉菇从中间切断

    简单四步做出健康美味的凉拌素什锦的做法步骤图 第2张

  2. 将出青红小米辣之外的所有食材倒入沸水中煮熟，装盘后趁热放入适量盐拌匀

    简单四步做出健康美味的凉拌素什锦的做法步骤图 第3张

  3. 调配料汁：碗中放入2勺六月鲜轻盐原汁酱油，1勺麻油，1勺蚝油，一勺米醋，少许白糖，青红小米辣切圈放入碗中搅拌均匀

    简单四步做出健康美味的凉拌素什锦的做法步骤图 第4张

  4. 把料汁浇在什锦菜上拌匀，最后撒上香菜。健康美味的凉拌素什锦Ok啦!

    简单四步做出健康美味的凉拌素什锦的做法步骤图 第5张

小贴士

这道菜非常随意，可根据自己的喜好随便搭配，比如千张皮、芹菜、苦瓜、芦笋等等，份量也没有严格要求

Tags：美味 素什锦 凉拌 四步 健康
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