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飞饼版肉桂苹果酥挞

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.04W
飞饼版肉桂苹果酥挞的做法步骤图

六寸量,八寸要翻倍

用料  

苹果 0.5-1个
鸡蛋 1个
砂糖a 10克
砂糖b 10克
肉桂粉 适量
飞饼皮 两张
牛奶 10克
柠檬 适量

飞饼版肉桂苹果酥挞的做法  

  1. 鸡蛋、砂糖a、牛奶搅拌均匀

  2. 苹果切小块,加半勺柠檬汁拌匀

  3. 加入砂糖b拌匀

  4. 飞饼皮两张叠起来,撒点干粉擀开,铺在抹了油的派盘内

  5. 压上一张锡纸或油纸,铺上一层石子或豆子

  6. 180度,烤10分钟

  7. 取掉锡纸,放入苹果块,撒上一层肉桂粉

  8. 倒入蛋奶液

  9. 180度烤25分钟即可

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