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东莞年羔(咸鱼龙)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.32W
东莞年羔(咸鱼龙)的做法步骤图

用料  

糯粉 1斤
片糖 6两
腊肉 适量
花生 适量
五香粉 适量
盐 13克

东莞年羔(咸鱼龙)的做法  

  1. 片糖加少许水煮熔！

  2. 花生抄熟，去衣，压成对半开。

  3. 把腊肉、花生、五香粉、少许油、生糯粉等用糖水混合，搓一起，(水不够时，加少许冷水)，用盘装一起，大火蒸3小时！

Tags：东莞年羔咸鱼龙 年羔 咸鱼 东莞
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