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丝家食谱·零失败快手菜 焗蒜香鲈鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.13W
丝家食谱·零失败快手菜 焗蒜香鲈鱼的做法步骤图

操作简单，但是味道不简单！

用料  

鲈鱼 1条
姜 适量
蒜 适量
洋葱 1个

丝家食谱·零失败快手菜 焗蒜香鲈鱼的做法  

  1. 姜 蒜 洋葱分两份 一份全部切末备用 另外一份洋葱切块 姜切块 蒜头整粒备用

    丝家食谱·零失败快手菜 焗蒜香鲈鱼的做法步骤图 第2张

  2. 蒜姜末里倒上熟油

    丝家食谱·零失败快手菜 焗蒜香鲈鱼的做法步骤图 第3张

  3. 腌料准备：加入蚝油 生抽 胡椒粉 柱候酱 糖 生粉 搅拌均匀

    丝家食谱·零失败快手菜 焗蒜香鲈鱼的做法步骤图 第4张

  4. 鲈鱼切块（不要切太厚）

    丝家食谱·零失败快手菜 焗蒜香鲈鱼的做法步骤图 第5张

  5. 把腌料均匀涂抹在鱼块上，为了更入味，我提了半小时腌制

    丝家食谱·零失败快手菜 焗蒜香鲈鱼的做法步骤图 第6张

  6. 锅里热油（有砂锅更好）放入蒜头姜块炒香，然后再倒入洋葱块，把鱼肉连汁铺在上面

    丝家食谱·零失败快手菜 焗蒜香鲈鱼的做法步骤图 第7张

  7. 延边倒上一小盖黄酒，盖上锅盖，小火焗五分钟就可以（鱼眼睛突出来一般就已经熟了）

    丝家食谱·零失败快手菜 焗蒜香鲈鱼的做法步骤图 第8张

  8. 放上香菜再盖上锅盖焖一分钟就可以关火了，香喷喷的鱼就完成了！

    丝家食谱·零失败快手菜 焗蒜香鲈鱼的做法步骤图 第9张
Tags：食谱 鲈鱼 快手 丝家
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