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鸡胸肉锅贴

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.83W
鸡胸肉锅贴的做法步骤图,鸡胸肉锅贴怎么做好吃

用料  

锅贴皮
面粉 100克
开水 65克
肉馅
鸡胸肉 210克
鸡汁 3克
蚝油 5克
老抽 4克
鸡粉 5克
白糖 3克
花生油 15克
3克
葱花 适量

鸡胸肉锅贴的做法  

  1. 面粉倒入开水,一边拿筷子搅拌。温热后面团,醒至5分钟,擀面皮。

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  2. 肉馅拌好后放冰箱冷藏15分钟。也可以拿冷藏的鸡胸肉手剁,拌好馅直接用。

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  3. 小火慢煎地底皮金黄,放入水,盖锅盖。喜欢可以放点水淀粉烙有冰花。撒上葱花、芝麻,锅盖一会、激发葱花香味

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