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戚风蛋糕懒人版10寸

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.41K
戚风蛋糕懒人版10寸的做法步骤图

海氏烤箱,不放其他东西主要给娃娃吃。懒人版不失败。

用料  

鸡蛋 8个
牛奶 120克
玉米油 100克
细砂糖 80克和40克
低筋面粉 160克

戚风蛋糕懒人版10寸的做法  

  1. 材料准备好,蛋黄和蛋白分开。

    戚风蛋糕懒人版10寸的做法步骤图 第2张
  2. 蛋白高速打到盆竖起来不流就行了,我是80克糖一下放进去没有那么多讲究。

    戚风蛋糕懒人版10寸的做法步骤图 第3张
  3. 黄油牛奶糖放进去低速打

    戚风蛋糕懒人版10寸的做法步骤图 第4张
  4. 加入面粉搅拌均匀,不讲究直接搅拌。

    戚风蛋糕懒人版10寸的做法步骤图 第5张
  5. 三分之一蛋白放进来,这个要上下翻动和炒菜一样。

    戚风蛋糕懒人版10寸的做法步骤图 第6张
  6. 全部导入蛋白继续上下翻动。

    戚风蛋糕懒人版10寸的做法步骤图 第7张
  7. 导入模具,清振动两下消大泡。

    戚风蛋糕懒人版10寸的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热180度10分钟,放入下层,上140下120烤1小时。

    戚风蛋糕懒人版10寸的做法步骤图 第9张
  9. 出锅,倒扣晾凉,娃娃特爱吃。

    戚风蛋糕懒人版10寸的做法步骤图 第10张
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