又到了粽叶飘香的时节，前天包了66个粽子，很快吃完了，今天一口气包了100个粽子，蛋黄、豆沙、八宝三种馅儿，我包的粽子不用绳子绑，又快又好，拍下全程，分享给大家！
用料
| 粽叶 | 300片 |
| 糯米 | 3500克 |
| 红豆 | 500克 |
| 绿豆 | 500克 |
| 花生米 | 300克 |
| 蛋黄 | 40个 |
| 豆沙 | 500克 |
| 红枣 | 1碗 |
好吃又好包的无绳粽子蛋黄粽子的做法
糯米、红豆、绿豆洗净用水泡3－4小时。
花生分开另泡，因为我包的是三种馅儿的，如果只是包一种八宝的话，就可以把糯米、红豆、绿豆和花生一起泡哦！
红枣泡30分钟，去核。
吸管真乃去枣核神器也！当然也可以用去核器，但我更喜欢用吸管，呵呵。
选材质稍硬些的吸管，一头剪斜口，更锋利，更易切入枣肉。
蛋黄40颗，穿粽针（打包时缝大麻袋、编织袋的缝包针）一根。
新鲜芦苇叶洗净。
用开水焯一下，更加柔韧不易断裂。
修剪一下。
选两片叶子，开始包蛋黄粽子，装米。
装好米换手。
包好了，开始加第三片叶子。
顺着粽子的方向包起来。
穿粽针穿起来。（所以第三片叶子要选尾部细而长的。）
蛋黄粽子完成。
豆沙馅儿：红豆沙搓成小团。（豆沙可以自己做也可以买现成的。）
方法和蛋黄馅儿一样的。
八宝馅儿：花生兑到米里拌匀，加红枣包起来。
展示一下吧！
100个粽子。
煮了两个小时。
剥开来，长得都一样呀。
重要的是内涵，你喜欢哪一款呢？
加上蜂蜜和白糖，完美！忽然有种想哭的感觉，想回家为爸爸妈妈也煮上一锅粽子，用美食来表达对他们的爱与祝福！愿他们天天开心，幸福永远！
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