简单快手低温少油肉丸清炒荷兰豆

用料  

简单快手低温少油肉丸清炒荷兰豆的做法  

1. 荷兰豆洗净去茎，
   胡萝卜切薄圆片
   猪肉丸切圆片
   蒜粒一个切片，
   指天椒切丝

2. 电磁炉10档热锅一分钟，电磁炉调为8档，放入油，放入蒜片，放入肉圆片，炒香

3. 放入荷兰豆胡萝卜片，放入盐，生抽，翻炒，盖锅盖一分钟出锅

4. 我比较喜欢吃焦香味的，没有加水，锅底糊了，稍微泡一泡水一刷就干净，如果喜欢吃熟一点的荷兰豆，可以加10g水，多煮一会。

5. 有荤有素，营养全面，非常有食欲，米饭貌似又煮少了(｡･ω･｡)ﾉ♡

小贴士

每家锅和炉的脾气不一样，大家根据情况自己掌握火候和时间哦。