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香椿黄剑鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.99W
香椿黄剑鱼的做法步骤图,香椿黄剑鱼怎么做好吃

到了吃黄剑鱼的时节了!小鱼炸的酥酥的 ,拌上刚发出的小香椿芽,简直就是天堂里的美味!

用料  

黄剑鱼 300g
鲜香椿芽 一大把
香醋 适量
小葱 一颗
香油 适量

香椿黄剑鱼的做法  

  1. 黄剑鱼洗净,撒适量盐,和少许料腌制半小时。现在可以把香椿用开水烫一下,切成小段,葱也切成细小段,装盘,备用。

  2. 平底锅放油,不需太多,把鱼炸至金黄,出锅。

  3. 待鱼半凉时,把鱼中间的刺摘去。把鱼肉放进盛香椿小葱的盘子里,倒上适量醋和香油,拌匀 ,即可开动。

    香椿黄剑鱼的做法步骤图,香椿黄剑鱼怎么做好吃 第2张