什么是亲子丼， 其实就是鸡蛋和鸡肉。这两个都是很好料理，又好吃营养的食物。 亲子丼很容易作，只要煮个白饭， 淋上酱汁和亲子丼，美味而均衡营养的一餐就搞定咯!
用料
| 洋葱切丝 | 一个 |
| 鸡蛋打散 | 2个 |
| 酱油 | 适量 |
| 米饭 | 适量 |
| 鸡腿 | 4只 |
| 水 | 三大勺 |
| 味啉（没有的话加一小勺糖） | 一大勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
在家简单作亲子丼的做法
去骨鸡腿肉加酱油（生抽）味琳， 蒜末和少许胡椒粉腌渍放冰箱隔夜。
热平底锅。不要加任何东西。鸡皮那一面朝下。很快会出一堆油。
你看， 这么多的油，都逼出来咯～
加入洋葱块或洋葱丝。稍微拌炒。
加入一些水或高汤， 加入腌鸡肉的酱汁，盖上盖子中火煮两分钟。
淋上打散的鸡蛋。盖上盖子，闷一分钟。开盖子确认鸡蛋熟了就撒上芝麻和葱花。上桌时，剪刀剪开鸡肉就好咯～
一碗热腾腾是白饭， 加上洋葱炒鸡蛋鸡肉，好吃没话说啊～
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