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碧玉环

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.18W
碧玉环的做法步骤图，碧玉环怎么做好吃

用料  

苦瓜
红豆馅 适量
盐，白糖

碧玉环的做法  

  1. 苦瓜洗净，切5CM厚的段，用勺子挖净瓜瓤，

  2. 用冷水泡一会，水中加适量盐。开水中加一勺糖，加入苦瓜焯一分钟。

  3. 焯好捞出直接泡冷水里。晾凉之后捞出，用厨房纸吸净水分。

  4. 把红豆沙填入苦瓜，摆盘则可。当然馅料可以换成其他，如长山药馅+糖桂花等。

    碧玉环的做法步骤图，碧玉环怎么做好吃 第2张
Tags：碧玉 好吃 碧玉环
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