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黄哈儿蒜蓉煸鲍鱼操作流程

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.47W

黄哈儿蒜蓉煸鲍鱼操作流程的做法步骤图

用料

8头鲍	12只
色拉油	150g
蒜蓉酱	100g
料酒	20g

黄哈儿蒜蓉煸鲍鱼操作流程的做法

辅料:干葱头150g、蒜泥120g.蒜子姜粒各100g小料:姜片10g、葱结2个、葱花50g
鲍鱼连壳下75度水中加葱姜料酒浸泡15分钟后过凉取肉洗净打花刀备用;
锅中加油炒香蒜蓉，再加蒜蓉酱调匀备用;
烧热砂锅，加色拉油炒香辅料，摆好鲍鱼,淋上蒜蓉加盖煸8分钟即可。

Tags：哈儿蒜蓉鲍鱼流程

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