唇齿留香（麻酱面）

用料  

唇齿留香（麻酱面）的做法  

1. 今天准备的是颗粒状的花生酱～吃起来能嚼到粗颗粒的花生～更香～如果不喜欢的可以换成无颗粒的那种～

2. 芝麻酱、花生酱、生抽、芝麻油 1:1:1:1的量～放入适量糖提鲜～温水慢慢一点点加进去～酱按一个方向调～调匀即可～调到你喜欢的稠度～芒果我自己喜欢吃花生酱能包裹住面条的状态～所以我的会相对厚一点点～

3. 生拉面属于家中冰箱常备货～不管是汤面和拌面都能做～不会像普通的面条容易糊口感上比较有Q～水煮沸后下面条煮1.5-2分钟～沥水装盘～放喜欢的浇头～

4. 喜欢吃辣的～还可以最后再淋上一点辣椒油～

5. 咚咚咚～拌匀后～每根面条抖裹上了麻酱～入口嘴巴粘住的感觉爽极了～随自己喜欢还能加上一点醋～马上变成上海冷面～