用料
小刘秘制可乐鸡翅的做法
将鸡翅解冻后洗净,用刀鸡翅两边划开口放入容器中,倒入料酒腌制
锅中加入冷水,放入葱段、姜片,将腌制好的鸡翅一同放入锅中,煮出大量血沫后捞出,洗净备用。
锅内倒入少量食用油,油热后将鸡翅放入,煎至两面金黄,倒入可乐,酱油,大火烧开后转小火慢熬
熬至锅内可乐约没过鸡翅二分之一时,即可捞出食用。
小贴士
美味触手可及🥢