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可乐鸡翅（秘制版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.63W
可乐鸡翅（秘制版）的做法步骤图

用料  

鸡翅 20个
可乐 1瓶
葱 若干
姜 若干
干辣椒（或米椒） 若干
大料 若干
花椒 20粒
白糖 一勺
盐 若干

可乐鸡翅（秘制版）的做法  

  1. 炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。


  2. 看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。

  3. 放葱段、姜块、大料，继续翻炒。

  4. 感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐。

  5. 盖上锅盖中小火焖煮15分钟。

  6. 开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。

  7. 仅有少量汤后，出锅装盘即可。

Tags：可乐 可乐鸡翅秘制版 鸡翅 制版
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