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蒜茄子。家常版的很简单很快

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.52K
蒜茄子。家常版的很简单很快的做法步骤图

用料  

茄子 四个
大蒜 五头
香菜 一小把
辣椒 两个
盐 适量

蒜茄子。家常版的很简单很快的做法  

  1. 把茄子洗净煮熟。然后晾凉

    蒜茄子。家常版的很简单很快的做法步骤图 第2张

  2. 把蒜绞成蒜泥，香菜和辣椒分别切成末

    蒜茄子。家常版的很简单很快的做法步骤图 第3张

  3. 把蒜泥香菜末，辣椒丁放到盆里，加入盐搅拌均匀

    蒜茄子。家常版的很简单很快的做法步骤图 第4张

  4. 把茄子中间剖开。把馅料放入茄子的肚子里。放到盘子里，码放整齐。在上面撒一点盐。入冰箱。放一天就可以吃。不着急的可以放两天会让茄子更好的入味哦

    蒜茄子。家常版的很简单很快的做法步骤图 第5张

小贴士

盐的多少要大家自己掌握了，放的少就腌的时间稍微长点，吃的时候可以加入辣椒油。不要辣椒就要红油，可以多放一点，会很香哦！
朋友们哪里不明白可以问我哦

Tags：家常 茄子
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