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酸豆角肉沫（小美版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.09K
酸豆角肉沫（小美版）的做法步骤图

用料  

酸豆角 250克
肉末 150克
蒜粒 3瓣
小米椒 5个
生抽 5克
料酒 3克
昆布粉 5克（没有用糖2克代替）
油 15克

酸豆角肉沫（小美版）的做法  

  1. 蒜粒放入主锅，3秒速度5打碎

    酸豆角肉沫（小美版）的做法步骤图 第2张

  2. 加入15克油，3分钟/V/反转速度小勺，爆香

    酸豆角肉沫（小美版）的做法步骤图 第3张

  3. 加入150克肉沫，3克料酒，全程打开量杯盖，2分钟/v/反转速度2或者2.5（保证肉泥甩散）

    酸豆角肉沫（小美版）的做法步骤图 第4张

  4. 加入切好的酸豆角250克，生抽5克

    酸豆角肉沫（小美版）的做法步骤图 第5张

  5. 加入昆布粉（没有昆布粉的用2克糖代替）

    酸豆角肉沫（小美版）的做法步骤图 第6张

  6. 加入5个切圈的小米椒，4分钟/v/反转小勺，全程打开量杯盖

    酸豆角肉沫（小美版）的做法步骤图 第7张

  7. 出锅，享用！

    酸豆角肉沫（小美版）的做法步骤图 第8张
Tags：酸豆角肉沫小美版 小美 肉沫 酸豆角
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