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简单家庭版酸豆角肉沫

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.83W
简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤图

一道适合小朋友吃的无辣不咸的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

酸豆角 300克
肉末 150克
红椒 0.5个
生抽 0.5勺
老抽 少量
盐 适量
小葱 2根
蒜子 1瓣

简单家庭版酸豆角肉沫的做法  

  1. 1.酸豆角泡一天，中途换3-4次水，泡掉豆角的酸味和咸味。

    简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤图 第2张

  2. 2.切好配菜如图

    简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤图 第3张

  3. 3.放油炒肉末，肉沫变色后放点生抽。

    简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤图 第4张

  4. 4.加入红椒、豆角和切好的蒜米，翻炒3分钟

    简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤图 第5张

  5. 5.加盐和香葱翻炒装盘。看着是不是很下饭呢！

    简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤图 第6张

小贴士

1.酸豆角一定要泡久一点，去掉盐味更健康。
2.老抽可以不放。如果喜欢深色的可以放一些。

Tags：肉沫 家庭版 酸豆角
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