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一次成功自制干净卫生奶酪棒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.98W
一次成功自制干净卫生奶酪棒的做法步骤图

儿子第一次吃奶酪棒就爱上了，超市太贵添加剂又多，于是在超市买来这些材料自己动手做，真材实料干净放心

用料  

牛奶 150克
白糖 13克
芝士片 3片
吉利丁片 2片10克

一次成功自制干净卫生奶酪棒的做法  

  1. 准备好所需食材并按量弄好

    一次成功自制干净卫生奶酪棒的做法步骤图 第2张

  2. 将吉利丁片剪小份放入凉水中软化

  3. 将牛奶，白砂糖，芝士片放入不粘锅小火加热至芝士融化关火放凉，期间用手动打蛋器搅拌

    一次成功自制干净卫生奶酪棒的做法步骤图 第3张

  4. 液体温度降至50度左右，用手放入液体感觉温热即可，放入吉利丁片融化搅拌均匀，将液体倒入小碗中

  5. 模具中摆放好棒棒糖的纸棒，用勺子舀入模具中，由于液体有点多把用来做饭团的模具也用了

    一次成功自制干净卫生奶酪棒的做法步骤图 第4张

  6. 模具盛满的图片没有拍，将模具放入冰箱冷藏一晚上，第二天脱模即可，图片为冷藏后的，不容易脱模可以借助牙签沿边缘划一圈

    一次成功自制干净卫生奶酪棒的做法步骤图 第5张

  7. 打包

    一次成功自制干净卫生奶酪棒的做法步骤图 第6张

  8. 包装完毕

    一次成功自制干净卫生奶酪棒的做法步骤图 第7张

小贴士

用料的量做了图中这么多，可根据模具需要按比例酌情增减

Tags：奶酪 卫生
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