鸡翅这样吃,上桌直接秒没的节奏
肉嫩鲜美,好吃到舔手指了哈哈
平时不怎么太喜欢吃肉,但是对于鸡翅还是情有独钟,烤着吃煎着吃都爱,巨简单的做法分享给大家
食材
鸡翅8-10个,姜丝适量,料酒1勺,生抽1勺,老抽半勺,可乐半瓶250ml.盐少许
1.鸡翅洗干净后两面划3刀,放入冷水中煮至有白色浮沫,去掉浮沫在煮2分钟取出
2.锅中留少许油,把鸡翅煎至两面金黄,放入姜丝,料酒,生抽,老抽翻炒一下,加入可乐半瓶没过鸡翅就可以,放入一瓶的话会特别甜
3.煮至汤汁减少加少许盐收汁,撒芝麻即可
用料
可乐鸡翅 倩小姐的私房菜的做法
处理鸡翅
加热