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♥-//鸡翅（淡oo）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.61K
♥-//鸡翅（淡oo）的做法步骤图

用料  

鸡翅 个

♥-//鸡翅（淡oo）的做法  

  1. 狮子小姐
    烤翅的调料： 料酒、生抽、老抽、细砂糖、盐、蚝油、姜片、蒜片、黑胡椒粉
    抓匀后密封放冰箱冷藏入味5小时以上
    烤箱200度，15分钟
    双面刷蜂蜜，再烤3分钟。

  2. 小南  秘制鸡翅的做法，是按照七个鸡翅、一个鸡腿的量哦。
    ❤先把鸡翅处理干净，每面都划上二刀，以保证腌制的时候入味。
    ❤先腌: 生抽二勺、老抽一勺、盐一勺半、蚝油三勺、柠檬汁一片汁水、大料一个、蜂蜜三勺、姜丝一片、料酒三勺、苹果块蔓越莓干（没有可不加）、黑胡椒适量混合在一起腌制至少二个小时以上，最好是隔夜八小时以上，这样更入味；
    ❤再烤:[威武]空气炸锅180度预热，放进去烤30分钟就熟了（今天有鸡腿，鸡翅烤好后，单独多烤了十分钟的鸡腿），每隔十分钟刷一次酱（酱料配方:植物油二勺、蜂蜜二勺混合的）换一次面，出锅前用筷子扎扎看看熟没熟。[威武]烤箱:160度中层预热烤40分钟，也是中途十分钟刷酱换面，喜欢颜色重一些的在最后十分钟之内翻面轮换着190度上色烤一下。
    ❤备注:勺:就是咱大人吃饭喝汤用的勺子；盐勺:就是盐罐子里自带的量勺。

  3. 梅之小榭 柠檬烤鸡翅：
    鸡翅洗净划刀，加入料酒、生抽、蚝油、玉米油、蜂蜜、黑胡椒碎、姜片、蒜蓉、去籽柠檬片，抓匀腌制半天，放入空气炸锅，启动鸡翅功能，200度15分钟，可以中途取出来刷两次酱料。（烤箱的话200度25分钟左右）

  4. 可乐鸡翅

    ♥-//鸡翅（淡oo）的做法步骤图 第2张
Tags：鸡翅 ♥鸡翅淡oo oo
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